瑪卡的功能是什麼？
若渴望提升個人魅力、增進伴侶間的幸福感，你一定會聽說過瑪卡這種神奇的營養成分！。
瑪卡在最近幾年因廣受歡迎和關注，先後被美國太空總署、國際登山聯盟和國家運動隊指定為保健品使用。。
那麼，瑪卡究竟是什麼？它的功效有哪些？今天就跟隨營養師Zoe一起了解瑪卡的四大功效、食用方法以及需要注意的事項，踏入「瑪卡」的世界！。
瑪卡（Maca）是什麼？其成分有哪些？
瑪卡（Maca），學名Lepidium meyenii，又被稱為秘魯人參（Peruvian ginseng），是一種生長在南美秘魯安第斯山區的十字花科高原植物，外形與蘿蔔相似，但其營養價值卻截然不同！。
研究分析揭示，瑪卡的根部蘊藏了豐富的蛋白質（10.2%）、碳水化合物（59%）、脂肪酸（2.2%）、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素，以及各類生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。。
特別值得一提的是，瑪卡含有獨特的成份：瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），對於增強精力、日常營養補給與健康維護均有幫助。。
不同種類的瑪卡，效果也不同
根據瑪卡根部顏色的不同，其所含的營養成分與濃度也略有差異。市面上的保健品主要包含黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量稀少且難以種植而顯得格外珍貴，因此市面上的瑪卡產品大多使用黃瑪卡及紅瑪卡，但在營養價值上，黑瑪卡無疑是最突出的，這幾年來也因此獲得專家的重視與推薦。。
補充瑪卡有何益處？營養師解析四大瑪卡功效
提到瑪卡的功效，多數人都會聯想到增強男性體力、維持夜間精力，但事實上，瑪卡還有許多其他益處，快來了解一下吧！。
瑪卡功效一：調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分，能協助調節生理機能、維持體內平衡，幫助機體達到理想狀態。。
瑪卡功效二：提升魅力
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺，能增進親密意願、點燃魅力指數、提升持續性，為親密關係加分，是掌握伴侶間幸福的重要因素。。
瑪卡功效三：增強體力
瑪卡中含有豐富的多糖，能減少壓力因子的形成，幫助提升體力、保持健康，此外，胺基酸、鋅、牛磺酸等營養物質也能提升精神、增強活力、改善運動表現。。
瑪卡功效四：健康維持
聯合國農糧組織（FAO）已將瑪卡列為有助於健康維護的良好食品，其功效也獲得多國認證，是非常推薦的營養補給品。。
食用瑪卡是否安全？需注意攝取量限制
瑪卡一直以來是安第斯山區印加人的傳統食物，幾百年來未有任何毒性問題，而在國際上的臨床研究中，瑪卡也被驗證具有高度安全性，整體而言副作用非常罕見。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少？
多數研究建議，將瑪卡的每日攝取量控制在500～3000毫克之間，有助於人体健康。而根據MacaPro®美國原廠的研究，每日最少需攝取1500毫克的瑪卡以發揮其功效！但即便瑪卡有諸多益處，過量食用仍有風險，建議每日攝取量不應超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡？三點注意事項避免副作用
正常食用瑪卡並遵循建議攝取量不會產生副作用，可以放心補充。但若你有以下情況，食用瑪卡須格外謹慎：。
1. 患有重大疾病、使用特殊藥物或正在接受治療的人，補充瑪卡前應先諮詢專業醫生，勿自行食用。。
2. 服用藥物者，建議保健品與藥物間隔至少2小時，以免影響吸收效能。如有疑問，建議諮詢醫生。。
3. 孕婦、哺乳期女性及未成年人亦不建議食用瑪卡，避免可能干擾生理機能，更為安全。。
破解瑪卡迷思：女性也適合補充瑪卡，助生理調節
許多人以為瑪卡僅適合男性或年長男性生活食用，其實女性也可以。。
研究發現，女性食用瑪卡可改善白天的精神、夜間的情緒，且有助於入睡，尤其對更年期女性來說，瑪卡有助於調理生理、促進新陳代謝與美容。。
如何補充瑪卡保健品？推薦三大複方成份提升效果
與僅有瑪卡單一成分相比，複方瑪卡效果更佳！有經驗的研發團隊常會將多種有效成分如鋅、B群、精胺酸等搭配使用，挑選保健品時可多加留意。。
瑪卡推薦複方1：鋅酵母
鋅是多種酵素的組成要素，充足的鋅有助於能量、糖類、蛋白質和核酸的正常代謝，幫助生長發育與生殖功能，與瑪卡併用可增強效果。。
瑪卡推薦複方2：酵母B群
B群對神經系統健康有益，並促進能量與胺基酸代謝，搭配瑪卡可增強體力、滋補身心。。
瑪卡推薦複方3：精胺酸
精胺酸是一種胺基酸，增強耐力、提升運動表現，常被運動員作為營養補充劑，與瑪卡合用可增強男性魅力。。
瑪卡要吃多久才見效？三大常見問題解答
了解瑪卡的功效、安全性、副作用及建議攝取量後，你可能還有疑問：瑪卡要吃多久方能見效？什麼時候吃最合適？下面為你解答：。
1. 瑪卡吃多久才能見效？
個人體質不同，對營養素的感受也有差異。研究指出，每天攝取至少1500毫克瑪卡，連續8週可有效調節生理機能，故建議至少食用兩個月以上。。
若食用初期即感到不適，應立即停用並詢問專業醫生的意見，以醫生指導為準，避免不必要的副作用。。
2. 何時食用瑪卡最佳？
空腹或餐後皆可，但建議飯後食用，因食物助消化吸收可更全面，且飯後攝取也減少對消化道的刺激。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎？
保健品的關鍵在於每日規律且持續性食用，只要劑量適當，且成分純淨，天天攝取瑪卡問題不大，有助於保持日常活力與體力。