瑪卡簡介與三大種類。
瑪卡（Maca），源自南美洲秘魯的高山地區，因此被稱為「瑪卡人蔘」，因其根部擁有多種有益成分，常被作為保健食品的原料。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）的支持文獻顯示，瑪卡根部所含的營養成分如下：。
– 10.2% 蛋白質
– 59% 碳水化合物
– 2.2% 脂肪
– 8.5% 纖維。
瑪卡還富含獨有的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」，被視為男性健康的良好助力。依顏色的不同，瑪卡可分13種，但市面上常見的為黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。。
黑瑪卡：最稀有的一種，含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，具備較強的保健功效，價格相對較高。。
紅瑪卡：含鐵與鈣較豐富，適合女性的健康維護，市面上一些專為女性設計的瑪卡產品多以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡：最常見的類型，原料成本較低，無特別獨特之處，故大多數保健品牌都使用黃瑪卡作為主要原料。。
瑪卡的四大效益。
瑪卡最知名的用途是增進男性健康，諸如增強體力、提升運動表現等。此外，瑪卡的營養豐富，亦能補充營養、減少疲勞，增強體力。。
1. 調節生理功能：瑪卡富含多種蛋白質和碳水化合物，作為一種營養補給來源，可以幫助調節生理功能，維持正常身體運作。。
2. 增強運動表現：必需胺基酸對運動績效有間接助益，瑪卡中富含如白胺酸、精氨酸等胺基酸，是優良的來源。。
3. 消除疲勞、提升體力：瑪卡所含的維生素C、A、B2、B6和菸鹼酸有助於提高體力和保持精神充沛。。
4. 強身健體、男性健康：瑪卡中的獨特成分「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」對強壯體魄和男性保健有益。。
瑪卡的食用時間。
瑪卡作為保健食品，並非藥物，無法立竿見影，但長期服用能改善體質，根據文獻，對于男性健康的功效，持續服用8至12週可顯現功效。。
總結來說，瑪卡需要長期持續補充才會有顯著效果，不宜臨時食用以應對特定需求。。
瑪卡的三大副作用。
多數研究認為人體對瑪卡的耐受性良好，但少數人可能會有短暫副作用，如胃腸不適、頭痛及煩躁等。。
在正常用量下，不必過於擔心副作用，但若出現頭痛、噁心、腹瀉等情況，應立即停止食用並尋求醫療建議。。
瑪卡的食用禁忌。
– 瑪卡未處理前含有影響甲狀腺代謝的成分，若有相關健康問題，建議先諮詢醫師。
– 因缺乏研究，懷孕、哺乳婦女及未成年人應避免食用。
– 子宮頸癌、卵巢癌及乳癌等荷爾蒙相關疾病患者也應避免食用。
– 瑪卡含有維生素K，服用抗凝血藥物者，食用瑪卡可能干擾藥效。。
食用瑪卡會引致禿頭嗎？。
答案是否定的。雖然瑪卡被認為能提升男性賀爾蒙水平，而雄性禿與賀爾蒙亢奮有關，但並無證據顯示食用瑪卡會改變內分泌水平，因此無需擔心會導致禿頭。。
瑪卡何時食用最佳？。
因其有助於增強體力及保持精神，一般建議在日間食用。至於應在飯後還是空腹時食用，取決於瑪卡產品中其他添加成分：。
– 空腹適合的瑪卡配方：如精氨酸、益生菌。
– 飯後適合的瑪卡配方：如鋅、B群、牛磺酸。。
以上為建議時間，仍需根據自身狀況調整，如空腹食用精氨酸可能引起胃腸不適，可改為飯後半小時食用。。
瑪卡如何食用效果更佳？。
瑪卡含多種營養素，若搭配其他配方會有更好效果。以下是一些常見配方成分供選擇參考：。
– 增加精力、營養補充：搭配B群、牛磺酸。
– 男性健康：可選搭精氨酸、一氧化氮。
– 女性健康維護：可選搭維生素C、鈣、鐵等。