瑪卡別吃錯!營養師教你全面了解瑪卡功效和正確食用方法

瑪卡有什麼功效?
如果你想提高個人魅力,增強伴侶間的幸福感,那麼你一定聽過這種神奇的營養成分——瑪卡!。
在近幾年,瑪卡作為一種備受矚目的營養素,現已被美國國家航空暨太空總署、國際攀登組織及國家運動隊列為指定使用的保健食品。。
究竟瑪卡是什麼?有哪些作用?今天就跟著Zoe營養師一起揭開瑪卡的4大功效,了解食用方式及注意事項,一同進入「瑪卡」的世界!。
什麼是瑪卡?瑪卡的成分有哪些?
瑪卡(Maca),學名Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),它是一種生長在南美秘魯安第斯高原上的十字花科植物,其外形接近蘿蔔,但營養價值卻非常不同!。
透過深入研究發現,瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等成分。。
尤其令人關注的獨特成分是瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides),對增強體能、日常營養補充和健康維持有幫助。。
瑪卡種類不同,效用也有差異
根據瑪卡根部顏色的不同,所含有的營養成分和濃度會有所變化。常見的保健食品種類包括黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡由於產量稀少且難以栽培,是較為珍貴的品種,因此市售瑪卡產品一般選擇黃瑪卡和紅瑪卡。而在營養價值上,黑瑪卡最為出色,近年來也獲得專家更多的注意與推薦!。
補充瑪卡有什麼好處?營養師為你解析4大功效
提到瑪卡的作用,多數人會想到增強男性體力及保持夜間活力,但其實瑪卡的好處不止於此,一起來了解更多吧!。
瑪卡功效1:調節生理功能
瑪卡含有豐富的生物鹼、芥子油苷及皂角苷等活性成分,有助於調節生理機能,支持體內平衡,使身體更好地達到最佳狀態。。
瑪卡功效2:提升個人魅力
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺,能增強性慾、提高魅力指數、增強持久力,對於伴侶關係的和諧至關重要。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中豐富的多醣類可降低壓力指數,有助於提升體能和增強體力。此外,胺基酸、鋅和牛磺酸等營養素也可以提升活力及運動表現。。
瑪卡功效4:促進健康
瑪卡已被聯合國農糧組織(FAO)列為有助於健康的食物,其效用獲得全球多國的認可,成為營養補給的絕佳選擇。
食用瑪卡是否安全?需注意攝取上限
瑪卡長久以來是安地斯山區印加人的食物之一,至今未發現任何毒性。而國際間的臨床研究也證實了瑪卡的高度安全性,副作用的發生較為少見。。
瑪卡每天的建議攝取量是多少?
多數研究認為,保持日攝取量在500~3000毫克之間對健康有益。根據美國MacaPro®的研究,每天至少攝取1500毫克的瑪卡才能發揮效果!特別要注意的是,雖然瑪卡有諸多益處,但過量仍有風險,建議每日最多攝取量不超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡?3點注意事項,避免副作用
在正常食用瑪卡並控制攝取量的情況下,通常不會產生副作用,但有以下情況的人群,需特別注意:。
患有重大疾病或正在使用特殊藥物的人,以及正在接受治療者,應先詢問專業醫師後再考慮食用瑪卡。。
正在服用藥物者,建議保健品與藥物間隔至少2小時,避免相互影響吸收,如有疑慮宜事先請教專業醫師。。
孕婦、哺乳期婦女及未滿18歲者不建議食用瑪卡,因瑪卡可能影響人體正常機能,慎重考量為上策。。
瑪卡迷思破解:女生也能補充瑪卡,幫助調節生理機能
有人會以為只有男士或年長男性需要瑪卡,事實上,女性也受益於瑪卡的補充。。
臨床研究指示,女性食用瑪卡除了提升日間的活力外,晚上還可能提高幸福感受,甚至有助於入眠。特別是更年期女性,瑪卡有助於調理生理功能、促進代謝及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品?推薦3大複方成分,增強保養效果
相比僅有單一成分的瑪卡產品,複方成分搭配的效果更為顯著!因此,有經驗的研發團隊和品牌通常會添加多種有效成分,例如鋅、B群、精胺酸等,大家挑選保健食品時可多加注意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體多種酵素所需原料,充足的鋅能支持能量、碳水化合物及蛋白質與核酸的代謝,對成長發育及生殖健康益處多多,與瑪卡一起補充可更發揮其效用。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群維持神經系統健康,促進能量與胺基酸代謝正常,與瑪卡一同補充,有助於增強體力,提高活力。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸屬於一種胺基酸,可提高顛峰和耐力,提升運動表現,經常用來做運動營養補劑。如與瑪卡一起服用,可大幅提升男性魅力,帶來顯著的功效。。
瑪卡要吃多久才有效?常見問題解析
了解瑪卡功效、安全性、副作用和攝取建議後,可能還有疑問。例如,瑪卡要吃多久才見效?何時吃最好?以下為你解答:。
1. 瑪卡吃多久有效?
每個人對營養素的反應不一樣,研究顯示,每天至少食用1500毫克的瑪卡,連續8週可調節生理功能,建議至少持續2個月以上觀察。。
若起初食用瑪卡後感到不適,應立即停止並諮詢專業醫師,確保在醫師指導下食用,避免額外副作用。。
2. 瑪卡何時吃?
基本上空腹或飯後食用均可,但營養師建議飯後食用,與其他食物一起消化有助於更好吸收,而且飯後食用較不刺激消化道。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
保健食品的關鍵在於:持續、不斷地使用才有效!只要劑量適中,原料純粹,無化學添加,天天服用是安全的,有助於維持青春活力和體力。