瑪卡是什麼？營養成分全面了解。
瑪卡（Maca），也被稱為秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地帶。它能夠適應並茁壯於海拔超過4,000米的惡劣環境中，因此擁有強大的生命力。。
瑪卡與芥菜、花椰菜、甘藍一樣，屬於十字花科植物。由於根部營養豐富，人類已使用這種植物數千年，並被當地人尊為珍寶。如今，瑪卡因其營養價值高而被廣泛應用於保健食品及醫學領域。其所含的營養成分包括10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物、2.2％的脂肪酸，以及多種礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼，還有大量有益人體的固醇、牛磺酸、多醣體、皂苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
根據顏色，瑪卡被分為紅、黃、黑三種，每種類型在色澤、形狀、口感及營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，三種中最稀有且營養成分最豐富，因此價格較高。黑瑪卡因其高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，對男性增強魅力和提升伴侶幸福感尤為有效。。
紅瑪卡：外觀呈紅色或粉紅色，是常見的品種，含豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別是「鈣」和「鐵」，適合製作女性專用的保健品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，最常見的瑪卡類型，雖然普遍，但對於調整更年期體質及增強體力和精力有很好效果。。
瑪卡五大功效一覽。
提到瑪卡，很多人想到的都是其與男性體力相關的功效，這主要是因為瑪卡中含有瑪卡烯和瑪卡醯胺，從而備受關注。事實上，瑪卡的營養價值還可使我們獲得以下三大效益：。
功效1｜調節生理機能：瑪卡富含人體細胞、組織和器官的主要成分「蛋白質」，再加上礦物質、維生素、胺基酸等綜合營養，對於日常生理機制的調節及體質的改善有很大幫助。。
功效2｜增強體力活力：不同種類的瑪卡提供的營養素皆有助於充電體力，其中「黑瑪卡」特別與「體力增強」相關，被廣泛應用於運動營養及身體調理。。
功效3｜提升魅力與自信：瑪卡中特有的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」可增強伴侶之間的吸引力和親密關係，研究顯示其對夜間表現有正面影響。。
功效4｜改善心情鬱悶：研究表明，瑪卡有助於更年期女性的身體調節，並能舒緩壓抑情緒，對於受更年期困擾的女性是一大助益。。
功效5｜維持健康狀態：瑪卡對於皮膚健康及骨骼健康的維持有很好的效果，是日常健康維護的理想營養來源。。
不止男性，女性和其他特定族群也適合補充瑪卡。
提到瑪卡功效，很多人可能以為只對男性有益，但其實女性也可以受益於瑪卡，尤其是紅瑪卡，因其富含鐵質與鈣質，有助於紅血球形成和養顏美容。。
以下群體也適合攝取瑪卡：。
– 需要增強體力的人群
– 追求運動成就者
– 日常營養補充者
– 希望改善親密關係者。
瑪卡食用指南。
瑪卡屬於天然補品，對人體多有益處，食用時間並無太多限制。然而，不同人的需求和生活習慣不同，食用時可能需要做些微調整。美國官方建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週。具體食用量仍因個人而異，一切以專業醫師的建議為準。。
一般來說，白天食用瑪卡效果最佳。若晚間食用可能會影響睡眠品質。食用瑪卡也不宜空腹，以飯後食用效果更佳。。
瑪卡可與其他營養成分搭配食用，如鋅、B群、淫羊藿和精胺酸，可增強其保健效果。。
瑪卡副作用和不適宜人群。
瑪卡被國際認證為安全食品，但少部分人仍需慎用。以下人群不建議食用瑪卡：。
– 孕婦及哺乳期女性
– 服用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大或慢性疾病患者
– 未滿18歲的青少年。
食用瑪卡可能需要一段時間才能見效，一般在8至12週後會有明顯感受。調整食用習慣可加倍增強保健效果。