瑪卡是什麼？
瑪卡（Maca）又稱為秘魯人蔘，生長在南美洲安地斯山脈的高原地帶，是少數能在海拔4,000米以上生長的植物。因為它在艱難的自然環境下生長，使其擁有頑強的特性。。
瑪卡像芥菜、花椰菜、甘藍等植物一樣屬於十字花科，其根部營養豐富，被當地人視為珍品已有數千年歷史。如今，瑪卡也被廣泛應用於各種保健食品及醫療領域，因其含有多種營養成分，包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸及多種生物鹼，還有對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油甙、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡按照顏色分類，主要有三種：黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。這三者在顏色、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡外觀呈黑色或紫色，是三者中最稀少且營養最豐富的一類，其價格也較高。黑瑪卡含有更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，對提升男性魅力，提高伴侶間的幸福感有幫助。。
紅瑪卡：紅瑪卡外表為紅色或粉紅色，是最常見的品種。其富含氨基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，因此常用來製作女性專用保健品。。
黃瑪卡：外表呈淡黃色，是最普遍的瑪卡品種，常用於保健食品中，對調整更年期體質、增加體力和精力有效。。
瑪卡的五大功效一覽
提到瑪卡，人們經常聯想到男性能量的提升，這歸功於其獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺。然而，瑪卡的營養價值豐富，還有三大好處。。
瑪卡功效1：調節生理功能
瑪卡含有豐富的人體細胞、組織、器官的主要成分——蛋白質，再加上礦物質、維生素、氨基酸等，對於日常生理機能的調節、體質的改良有顯著作用。。
瑪卡功效2：增強體力與活力
無論哪種瑪卡，其營養素都能增強精力。尤其是黑瑪卡，與提升體力相關，有助於持久力的維持及運動表現的提升，已被廣泛運用於運動營養和身體調理領域。。
瑪卡功效3：提升魅力與自信
瑪卡的瑪卡烯和瑪卡醯胺是其受到關注的原因之一。研究顯示，瑪卡對伴侶間的吸引力和夜晚表現有積極影響，增強親密關係。。
瑪卡功效4：舒緩抑鬱
國際生物醫學期刊中的研究指出，瑪卡能幫助更年期女性調節身體功能和緩解抑鬱情緒。對於受更年期困擾的女性，瑪卡是一個可以嘗試的方法。。
瑪卡功效5：維持健康
總體來說，適量食用瑪卡能維持皮膚和骨骼健康，提供日常健康防護。。
不只有男生能吃瑪卡！適合這些人群
女性也能夠從瑪卡中獲益！瑪卡不僅對男性有助，也對女性有好處，尤其是「紅瑪卡」富含鐵質與鈣，有助於紅血球形成及美容養顏。。
合適攝取瑪卡的族群
• 渴望增強體力的個人
• 追求運動極致表現者
• 日常營養不足者
• 希望提升與伴侶之間的感情者。
瑪卡有不同類型，功效也略有差異。黑瑪卡較稀少，營養獨特，被視為珍貴。然而，若考慮價格因素，可以選擇性價比較高的黃瑪卡。。
紅瑪卡和黃瑪卡屬於常見類型，營養價值稍低於黑瑪卡，但依然是良好的營養補充來源，價格也比較親民，適合小資族選購。。
瑪卡該如何食用？可以搭配B群嗎？
瑪卡屬於天然補品，對身體有多種好處，食用方式沒有太多限制。以下是「瑪卡每日建議攝取量與食用時間」的指南，以及適合與瑪卡一起食用的搭配建議。。
瑪卡的每日建議攝取量
了解適當的攝取量和時長才能讓瑪卡發揮效果。根據美國醫學百科，成人每日建議攝取1,500～3,500毫克，連續食用6～16週。然而，實際用量因人而異，建議根據專業醫師建議。。
瑪卡的食用時間
食用時間依個人生活習慣而定。如一般上班族可在白天食用，盡量在中午前食用完畢，以發揮效果。夜班人士或需常熬夜者，則可選在晚上食用。。
可以在睡前吃嗎？因瑪卡主要提升精神和體力，睡前食用可能影響睡眠品質，建議白天食用。。
空腹吃瑪卡可以嗎？雖然可以在任何時候食用，但建議飯後食用以提高營養吸收效果。。
瑪卡的搭配食物推薦
1、瑪卡可以搭配鋅一起吃嗎？
鋅是人體所需的微量元素，對維持正常生理功能、代謝有重要作用。與瑪卡搭配，可協同增強體力和生殖功能。。
2、瑪卡和B群可以一起吃嗎？
兩者組合可提供全面性的身體保健。瑪卡增強體力、調節體質，而B群有助能量代謝、神經及免疫系統，解除快節奏生活中的營養缺乏。。
3、瑪卡和淫羊藿可以一起吃嗎？
淫羊藿有助於男性耐力和體力，瑪卡則促進生殖功能和體能，兩者搭配可形成協同效應。。
4、瑪卡和精胺酸可以一起吃嗎？
精胺酸為人體合成的重要胺基酸，多被運動員使用，與瑪卡合用可提升體能和運動表現。。
瑪卡的功效多久可見？
食用瑪卡需有穩定的時間（定時、定量），通常在食用8～12週後，身體開始見效，具體時間因人而異。。
瑪卡的副作用與不適合食用的人群
瑪卡被認證為安全健康的食品，但如孕婦、哺乳期女性、服用抗凝血劑者、甲狀腺疾病患者和重大健康問題者，食用前應諮詢醫生。