何謂瑪卡？有哪些種類？
瑪卡（MACA）屬於十字花科植物，又稱為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，生長於秘魯海拔約4000至4500公尺的安第斯山脈，是當地居民的重要食品和營養補充來源。。
瑪卡依據外觀顏色分為13種，從白色到黑色，營養價值各異。最常見的有黃色、紅色及黑色，研究指出，黑色瑪卡的營養成分較高。。
瑪卡的功效有哪些？
瑪卡包含多種人體需要的胺基酸、脂肪酸與維他命C，也富含鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質及其他生物活性成分。自2000年起，多項研究陸續討論其功效，得到以下結論。。
增強體力、減緩疲勞：2009年的研究發現，連續14日服用瑪卡補充劑後，能夠提升參與者在自行車競賽中的表現。
調節生理機能、促進新陳代謝：瑪卡富含胺基酸與礦物質，能補充人體所需，調整生理機能。
增進學習與記憶能力：動物實驗中發現，補充黑色瑪卡有助於改善記憶力。。
誰適合食用瑪卡？何時服用最好？
瑪卡含有多種對人體有益的營養素，男女皆可食用。尤其建議以下群體：。
提高表現與吸引力的男性
體力不足或從事體力勞動者
專業運動員及追求運動成績者
想提升學習與記憶力者。
無論飯前或飯後皆可食用，但飯後服用較有利於營養吸收；建議持續穩定地食用，以便充分吸收營養素，達到效果。。
食用瑪卡需注意哪些事項？有何副作用？
食用瑪卡已有數百年歷史，研究顯示，每日攝取500至3000毫克是安全的；但仍有可能出現腸絞痛、胃炎及血壓升高等副作用，建議注意每日攝取量及自我身體狀況，若有不適情形應立即就醫。。
另外，以下特殊群體在服用瑪卡前，應先諮詢專業醫療意見：。
懷孕或哺乳期女性
未成年兒童
服用特殊藥物者
有性激素相關癌症病史者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌和子宮肌瘤者。
如何選購瑪卡保健食品？
市面上瑪卡營養補充品種類繁多，建議選擇時注意以下3要點：。
1. 足量且經糊化處理的各色瑪卡
瑪卡顏色顯示不同營養價值，建議選擇包含多色瑪卡的產品。新鮮瑪卡含較多碳水化合物，腸胃功能較弱者食用容易脹氣；糊化處理的瑪卡營養價值更高且更易消化。。
2. 足量的精胺酸2500 mg
瑪卡本身營養豐富，若想更好發揮體能，可選擇含精胺酸及其他成分如鋅、刺五加、透納葉和蛹蟲草的產品，補充所需營養，調節生理機能。。
3. 明確標示原料來源、製造商，並取得第三方認證
選購時確認產品原料及來源，並留意是否通過國內外第三方認證，以保障品質安全。