何謂瑪卡？全面解析其營養成分
瑪卡（Maca）常被譽為秘魯的人蔘，主要生長於南美洲的安地斯山脈高地，是少數能在海拔4,000米以上的環境中成長的植物。由於它在極為艱苦的自然環境下生存，因此擁有不凡的韌性。。
瑪卡與芥菜、花椰菜以及甘藍皆屬於十字花科。其根部富含高營養價值，早在數千年前就被人類廣泛利用，甚至被當地人視為珍寶。如今，瑪卡已被廣泛應用於各類保健食品及醫療領域，因為它包含了豐富的營養素，如10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，以及多樣的礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼。另外，它也含有對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡按照顏色分為三類，常見於保健食品中的瑪卡包括紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三種瑪卡在色澤、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是三種瑪卡中最稀有的一種，也是營養價值最高的，因而價格較貴。黑瑪卡的瑪卡烯和瑪卡醯胺濃度較高，有助於提升男性魅力及促進伴侶的幸福感。。
紅瑪卡：外觀呈紅色或粉紅色，是最常見的類型。它富含胺基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，因此常被用於製作女性專用的保健品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃色，是最常見並被廣泛用於保健食品的瑪卡。雖然比黑瑪卡常見，但能有效調整更年期體質、增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效。
提到瑪卡，大多數人首先想到的是與男性體力相關的效用。瑪卡中含有的瑪卡烯和瑪卡醯胺令其受到廣泛關注，不少男性保健品中都含有瑪卡成分。其實不止於此，瑪卡的營養價值帶來以下三大好處：。
功效1：調節身體機能
瑪卡富含人體必需的蛋白質、礦物質、維生素和胺基酸等，加上少見的活性成分，有助於日常身體機能的調節及體質的改善。。
功效2：提升體力活力
各類瑪卡均有補充活力的效果，特別是黑瑪卡可強化體力、增進運動表現，適用於運動營養及身體調理領域。。
功效3：增進魅力和自信
前述的瑪卡烯和瑪卡醯胺對伴侶間的吸引力及夜間表現有正面影響，提升親密關係。。
功效4：改善情緒
國際生物醫學期刊指出，瑪卡能調節停經女性的身體機能，舒緩壓抑情緒，適合更年期女性使用。。
功效5：維護健康狀態
瑪卡適量食用能維持皮膚和骨骼健康，作為日常保健的優良來源。。
瑪卡只有男生能吃？這些群體也適合。
女生也能補充瑪卡！
人們常談瑪卡對男性的好處，那麼女性呢？事實上，瑪卡同樣適合女性，尤其紅瑪卡富含鐵和鈣，有助於紅血球生成與美容，非常適合女性朋友。。
適合攝取瑪卡的群體：
– 需要加強體力者
– 追求運動表現者
– 日常補充營養者
– 希望改善伴侶關係者。
不同的瑪卡種類價值各異。黑瑪卡因稀少且營養獨特，被視為珍品，價格較高；黃瑪卡則常見於保健食品，價格實惠。紅瑪卡和黃瑪卡適合一般營養補充，價錢親民。。
如何食用瑪卡？與B群同食可行嗎？
瑪卡什麼時候吃最好？即使瑪卡是天然補品，也需掌握適量。美國建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，持續食用6～16週。實際用量因人而異，建議根據醫生指示。。
瑪卡的最佳食用時間
依個人需求和生活習慣而異。一般上班族可於白天且中午前食用，夜間工作者則可選擇晚上食用。由於瑪卡有增強體力的功效，睡前食用可能影響睡眠，因此建議白天食用。。
瑪卡能空腹服用嗎？可在白天或晚上空腹食用，但飯後服用有助於更好吸收。。
瑪卡可以和什麼一起吃？推薦四種組合
1、瑪卡與鋅
鋅對於維持生殖功能和代謝非常重要，與瑪卡搭配可增強功效。。
2、瑪卡與B群
瑪卡和B群一同食用，能增強保健效能，適合忙碌工作生活。。
3、瑪卡與淫羊藿
兩者結合可形成協同作用，促進整體健康效果。。
4、瑪卡與精胺酸
結合瑪卡與精胺酸，有助於增強體力、激勵運動表現。。
瑪卡的效果何時顯現？
瑪卡需穩定食用8～12週，才能見效。許多用戶反映精神狀態改善，體力增強，如同年輕時。。
瑪卡有副作用嗎？誰不該食用？
瑪卡被視為安全，但以下群體在食用前應諮詢醫生：
– 孕婦及哺乳媽媽
– 使用抗凝劑患者
– 患有甲狀腺疾病者
– 有重大或慢性疾病者
– 未成年人士