瑪卡起源及種類介紹。
瑪卡（Maca）是一種源自南美洲秘魯高山區的植物，因其根部富含多種營養成分，被譽為「瑪卡人蔘」，並廣泛運用於保健食品中。美國國立衛生研究院的研究指出，瑪卡根富含以下成分：。
– 蛋白質約佔10.2%
– 碳水化合物約佔59%
– 脂肪約佔2.2%
– 纖維約佔8.5%。
瑪卡也具有獨特的化合物如【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，這些成分特別有利於男性健康。目前市場上主要有三種常見的瑪卡：黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。。
黑瑪卡。
黑瑪卡是所有瑪卡品種中稀有的一種，富含較高含量的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此其保健效果更佳，價格也較高。。
紅瑪卡。
紅瑪卡含有豐富的鐵和鈣，適合中年女性的養生需求，市場上針對女性推出的瑪卡產品多以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡。
黃瑪卡是最常見的品種，因其成本較低，成為許多保健品牌的常用原料。。
瑪卡的四大功效。
1. 調整生理機能：瑪卡富含多種營養素，有助於調整生理機能，支持身體健康。。
2. 助力運動表現：瑪卡內含各種必需胺基酸，如白胺酸和精氨酸，間接提升運動表現。。
3. 緩解疲勞並增強體力：瑪卡富含維生素C、A、B2、B6和菸鹼酸，有助於提升體力和保持良好狀態。。
4. 抗疲勞及男性健康：瑪卡中的特殊成分有利於滋補強身和男性健康。。
食用瑪卡的效果與持續時間。
瑪卡屬於保健食品，需長期食用才能顯示效果。根據文獻，為達男性健康的效果，需持續食用8至12週。。
瑪卡的副作用及食用禁忌。
大多數人對瑪卡的耐受性良好，但少數人可能會出現胃腸不適、頭痛等短期副作用。如有不適，應停止食用並求醫。。
特定人群忌用：。
– 甲狀腺疾病患者應諮詢醫師。
– 孕婦、哺乳期婦女及未成年人。
– 患有荷爾蒙失調的女性。。
瑪卡不會導致禿頭。
食用瑪卡並不會改變體內荷爾蒙濃度，因此不會造成禿頭。。
食用時間與搭配建議。
白天食用瑪卡能更好地提升體力。空腹食用時可搭配精氨酸、益生菌；飯後食用則適合搭配鋅、B群等。如果空腹食用引起不適，可調整為飯後食用。。
搭配建議如下：。
– 提神及營養補給：【B群、牛磺酸】
– 男性健康：【精氨酸、一氧化氮】
– 女性養生：【維他命C、鈣、鐵】。
以上資訊為瑪卡食用及選擇複方的參考，依個人需求及體質選擇最佳方案。