什麼是瑪卡？了解其三大品種。
瑪卡（Maca）源自南美秘魯的高山地區，因此又稱為「瑪卡人參」。其根部含有豐富的有效成分，廣泛應用於保健食品中。。
據美國國立衛生研究院（NIH）支持的研究文獻指出，瑪卡根部的營養包括：。
– 10.2%蛋白質
– 59%碳水化合物
– 2.2%脂肪
– 8.5%纖維。
此外，瑪卡還富含獨特的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」，被認為對男性健康有顯著助益。市面上常見的瑪卡品種有「黑瑪卡」、「紅瑪卡」及「黃瑪卡」。。
黑瑪卡。
黑瑪卡在各種瑪卡中最為稀有，含有較高的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此保健效能也較佳，但價格相對較高。。
紅瑪卡。
紅瑪卡富含鐵及鈣，適合女性養生，市面上的女性專用瑪卡產品多以紅瑪卡為主要成分。。
黃瑪卡。
黃瑪卡是最普遍的品種，原料成本較低，並無特別之處，是多數保健品牌選用的瑪卡材料。。
瑪卡的四大功效。
瑪卡因其對於男性健康的提升而聞名，包括增加耐力、提升運動表現，也因營養豐富而有補充體力、改善疲憊的功效。。
功效1：調節生理機能。
瑪卡含多種蛋白質和碳水化合物，有助於調節生理機能，保持人體健康運作。。
功效2：促進運動表現。
瑪卡富含胺基酸，如白胺酸、精氨酸等，是優質的胺基酸來源，可間接提升運動表現。。
功效3：減少疲憊、提升體能。
豐富的維生素C、A、B2、B6及菸鹼酸，幫助增強體力及保持精神活力。。
功效4：強身健體、支持男性健康。
含有的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」特別益於滋補強身及男性健康。。
瑪卡的食用時間建議。
瑪卡為保健品而非藥品，長期食用才能改善體質。研究表明，連續食用8到12週能對男性健康產生顯著效果。。
總之，瑪卡與其他保健品一樣，需要持續食用才能見效，在緊要關頭才開始補充是無效的。。
瑪卡的3大副作用及食用禁忌。
研究顯示大多數人對瑪卡的耐受性良好，但偶有短暫的副作用如胃腸不適、頭痛、煩躁等。。
在正常劑量下一般無需擔心副作用，但若出現不適症狀應立刻停止食用並尋求醫療建議。。
食用禁忌：。
未經加工的瑪卡含有影響甲狀腺代謝的成分，相關病患食用前需諮詢醫師。因缺乏相關研究，孕婦、哺乳期女性及未成年人建議避免食用。子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等荷爾蒙失調患者建議避免食用。瑪卡含有維他命K，可能影響抗凝血劑效果，應注意。。
食用瑪卡不會導致禿頭。雖然瑪卡被認為能增加男性荷爾蒙，但沒有證據顯示它會改變體內荷爾蒙濃度。。
什麼時間食用瑪卡效果最佳？。
瑪卡有助於增強體力和保持精神，一般建議白天食用。至於飯後或空腹進食，應根據瑪卡產品的其他成分決定：。
– 【空腹適合】：精氨酸、益生菌
– 【飯後適合】：鋅、B群、牛磺酸。
不過如精氨酸空腹食用導致不適，可調整為飯後30分鐘食用。。
如何提升瑪卡的功效？。
瑪卡含有多種營養素，若搭配其他成分，效果更佳。以下是常見的搭配建議：。
– 提神和補充營養：可選擇搭配B群、牛磺酸。
– 男性健康：可選擇配合精氨酸、一氧化氮。
– 女性養生：可選擇搭配維他命C、鈣、鐵等。