瑪卡是什麼？一覽營養成分。
瑪卡，又被稱為秘魯人參，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原，是少數可以在海拔超過4,000米的植物之一。因生長環境惡劣而擁有堅韌特性。。
瑪卡與芥菜、花椰菜、甘藍同屬十字花科，由於其根部營養豐富，已被使用數千年，甚至被當成當地的聖品。現今，它也被運用於各種保健食品和醫學中，因其含有豐富的營養成分，包括10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物、2.2％的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及許多對健康有益的成分如固醇、牛磺酸、多醣、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色區分，常見的有紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡。這三者在外觀、味道及營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，最為稀有且營養最豐富，價格高一些。它富含瑪卡烯和瑪卡胺，主要用於增強男性魅力和伴侶幸福感。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，是常見的品種之一，富含胺基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，因此常用於女性保健食品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃，是最常用於保健食品的品種，儘管是最普遍的一種，但仍有效調節更年期體質，增添體力和精力。。
瑪卡的五大效用 。
提到瑪卡效力，大家通常會想到與男性體力相關的部分。因其含有特殊的瑪卡烯和瑪卡胺，廣受關注，且在男性保健品中頗為常見。但事實上，瑪卡能帶來包含調節生理功能、增強體力活力、提升魅力自信、緩解憂鬱心情、保持健康狀態等多方面的益處。。
瑪卡適合哪些族群？。
除了男性，女性也同樣可以從補充瑪卡中受益。紅瑪卡含有豐富的鐵和鈣質，對紅血球形成和美容護膚相當有益，特別適合女性。想要提高體力、提升運動表現、日常營養補給或者加強伴侶關係的個人，都可以考慮補充瑪卡。若考慮價格，黃瑪卡因較為經濟實惠，也是不錯的選擇。。
瑪卡該如何食用？。
瑪卡作為天然補品用途廣泛，一般對食用時間沒有太多限制，但白天食用效果最佳，尤其在午餐前。夜間食用可能影響睡眠品質。食用量上，美國建議每日攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週；如有疑慮，最好依專業醫師建議。 。
瑪卡亦可與其他成分如鋅、B群、淫羊藿、精胺酸共同食用，皆可增強保健效果。。
瑪卡的副作用與禁忌。
儘管瑪卡被視為安全食品，但孕婦、哺乳期母親、患有甲狀腺疾病或正在使用抗凝血劑者應避免。未成年或有重大、慢性疾病者，使用前亦應諮詢專業醫師。