瑪卡（Maca）是一種來自秘魯的古老十字花科植物，被聯合國農糧組織列為安全可食用的推薦食品之一。那瑪卡怎麼吃呢？數世紀以來，秘魯人常把它當作填飽肚子的食物，還能強化體能。在台灣，瑪卡受到了更年期後男性、喜愛運動的人，以及生活作息不規律的族群的喜愛。本文將介紹瑪卡的功效、使用時機、推薦攝取量及適合的使用族群，同時幫助你了解如何搭配其他保健食品，讓各種營養素共同發揮健康維護的效果。。
什麼是瑪卡？來自高山的秘魯人蔘。
瑪卡，又被稱為「印加蘿蔔」，是以「秘魯人蔘」之名廣為人知的植物。在海拔4000至4500公尺的安第斯山脈，它是少數能在低溫、低氧、高風速以及強烈日照等惡劣氣候下存活的堅韌植物。聯合國農糧組織將其列入推薦食用的安全食品之列，也是秘魯當地居民的日常主食之一。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究表明，生瑪卡含有許多營養成分，但因為纖維含量高，消化不易。秘魯人會將瑪卡根晾乾後再加工成粉末、切片，或是糊化，這樣可以保留其特有的營養素——瑪卡烯和瑪卡醯胺，這兩種營養素對於增強運動表現的功效得到市場認可。。
每日瑪卡建議攝取量及見效時間。
根據研究，成年人每天需要攝取1500至2000毫克的瑪卡；如果是搭配其他成分，則可以減少至500至1000毫克。建議連續攝取8到12週可見調理效果。不規律或短暫攝取如一週，未見效都是屬於正常現象。。
瑪卡被廣泛用作提升男性健康、增強運動表現的保健品，因其含有獨特的瑪卡烯，不影響生理機能卻能增進精力。瑪卡中的多糖類可降低壓力因子的生成，提升體力以保持運動表現和魅力，胺基酸、鋅、牛磺酸等成分也能提高精神活力。。
瑪卡可以與哪些保健食品一起食用？。
食用瑪卡保健品可以提高精神狀態、滋補強身，對於加班、作息不穩定引致的精力不足有幫助，營養師多建議將瑪卡作為增強體力的補充品。如果搭配鋅、B群、精胺酸、透納葉等成分，保健效果可加倍。以下為一些基本搭配方法：。
瑪卡加鋅：為感情增溫的絕佳組合
鋅有助於食慾及能量代謝，增進皮膚健康及生長發育。與瑪卡烯搭配，能增強運動興趣，長期食用能改善伴侶關係。。
B群加瑪卡：提升元氣與活力
B群與瑪卡都有增強體力的效果，B群能促進精神旺盛，與瑪卡一起補充能進一步增強專注力，讓你充滿精力迎接工作和生活挑戰。。
複方瑪卡：營養完美搭配
複方瑪卡注重調理效果，常與鋅、精胺酸、維他命綜合B群等共同搭配以提升各方面的營養素協同效果。。
鋅：支持能量、糖類、蛋白質的正常代謝，幫助生殖機能。
精胺酸：人體需要的營養素，壓力增多時需求增加，需適量補充以維持代謝。
維他命綜合B群：關鍵能量代謝成分，與瑪卡、鋅搭配效果佳。
達米阿那：提升夫妻關係的運動熱忱。。
哪些人適合食用瑪卡？。
瑪卡是當地的主要食物之一，男女皆宜。在現代社會中，特別適合上班族、勞工和運動員食用，尤其是希望強化運動表現或提升魅力的人群。。
如何正確攝取瑪卡？四點建議。
根據科學研究和衛生部門指引，瑪卡的每日攝取量不應超過2500毫克。首次食用須控制在500至3000毫克，並持續一段時間以確保效果。補充瑪卡時要注意包裝上的指示，以下是食用建議：。
建議事項1：
雖然三餐飯後皆可食用，但建議早餐後食用效果最佳。。
建議事項2：
患有甲狀腺亢進、肝腎疾病、孕婦及哺乳期女性需經醫生評估後再食用，以免影響病情或胎兒吸收。。
建議事項3：
若正在服用抗荷爾蒙藥物，可能會影響藥效。。
建議事項4：
瑪卡含有維他命K，有助代謝，正在服用抗凝血藥者應暫停食用瑪卡。。
瑪卡不僅能激發活力，增強魅力，還常用作夫妻間的情感潤滑劑。大多以複方形式呈現，含有鋅、精胺酸及綜合B群，適合現代忙碌人士。與多種自然成分的搭配，讓你在日常中保持精神充沛，與伴侶共享健康又愉快的生活。