瑪卡是一種源自南美洲秘魯高山地區的植物，又被稱為「秘魯人蔘」。由於其根部含有豐富的有益成分，因此廣泛被用作保健食品。。
根據美國國立衛生研究院的研究資料顯示，瑪卡的根部營養成分包含：。
– 10.2%蛋白質
– 59%碳水化合物
– 2.2%脂肪
– 8.5%纖維。
瑪卡同時富含獨特的成分如瑪卡烯與瑪卡醯胺，對男性的健康保健有顯著的幫助。目前市面上通常見到的瑪卡分為黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡三種。。
黑瑪卡是一種極為稀有的品種，含有更豐富的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此具備更強的保健效果，其價格也相對較高。。
紅瑪卡則因富含鐵與鈣，特別適合女性使用，市面上以女性為主要消費對象的瑪卡產品，通常會含有紅瑪卡。。
黃瑪卡是最常見的類型，原料成本較低，多數保健品牌偏愛使用這種瑪卡。。
瑪卡的四大效益：。
1. 調節生理機能：瑪卡內含豐富的蛋白質和糖類，能幫助調整生理功能，維持身體正常運作。。
2. 增進運動表現：瑪卡充滿多樣胺基酸，例如白胺酸、精氨酸等，有助於改善運動表現。。
3. 增強體力、改善疲勞：其富含維生素C、A、B2、B6及菸鹼酸，能有效提升體力。。
4. 滋補強身、男性健康：瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺，對於男性的滋補作用相當顯著。。
諸如其他保健食品，瑪卡需要長期食用才能看出效果，特別是在男性保健方面，建議持續食用8至12週。短暫攝取不太可能有效。。
瑪卡的三種潛在副作用：。
文獻指出，大多數人對瑪卡有良好的耐受性，但仍有報告出現如腸胃不適、頭痛、煩躁等短暫副作用。。
若食用後出現不適，應立即停止並尋求醫療意見。此外，瑪卡對某些特殊族群如孕婦、哺乳期女性、未成年者不建議使用，甲狀腺疾病患者須諮詢醫生，荷爾蒙失調者亦應慎用。。
關於禿頭的擔憂：目前無證據顯示瑪卡會引發禿頭，亦不影響荷爾蒙濃度。。
建議於白天食用瑪卡以獲得最佳效果，食用時機應依個人身體狀況及瑪卡產品的成分選擇空腹或飯後服用。瑪卡與其他營養成分如B群、牛磺酸或精氨酸結合使用，其保健效果會倍增。