瑪卡（Maca）簡介
瑪卡，學名Lepidium meyenii，又稱秘魯人蔘（Peruvian ginseng），屬於十字花科的高地植物，原生於秘魯安第斯山脈海拔4000公尺以上的高原環境，具備在惡劣氣候下生存的能力，因此有著堅韌的特性。。
瑪卡的營養成分主要集中在其根部，根據其不同的營養價值可分為三種顏色：黃色、紫紅色和黑色。其中，以黑瑪卡的品質最佳，且產量稀少，是市面上最珍貴的瑪卡原料。。
瑪卡的根部富含蛋白質、糖類、脂肪酸、胺基酸、礦物質、維生素及多種活性成分如生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等。其中，瑪卡烯（manaenes）和瑪卡醯胺（macamides）在提升性功能方面最受關注。。
瑪卡的主要作用
除了眾所周知的提高性功能效果，瑪卡還能調節生理機能、提升運動表現、平衡荷爾蒙，無論男女都適合補充。以下概述瑪卡的五大主要功效。。
1. 提升精子質量及數量
精子質量對男性的生殖功能至關重要。研究顯示，男性攝入瑪卡後，精子形態、濃度及運動性都有顯著改善。。
2. 改善勃起功能障礙
瑪卡中的瑪卡醯胺調節體內一氧化氮及cGMP濃度，能夠幫助陰莖海綿體膨脹，進而改善勃起功能。根據一項為期12週的研究，每日攝取2400mg的瑪卡，對勃起功能及性生活滿意度有顯著改善。。
3. 緩解女性更年期症狀
瑪卡能調節荷爾蒙及內分泌，對女性在更年期的困擾亦有幫助，能有效舒緩焦慮、憂鬱以及性慾低落等症狀。。
4. 提增性慾
現代人常因壓力與焦慮導致性慾下降，瑪卡具備調控激素的作用，適量補充有助於改善性慾望。。
5. 增強運動表現
瑪卡不僅提升性功能，還有助於運動表現的提升。許多運動員將其視為重要的日常補充品，有助於增強肌肉力量。。
6. 減少疲勞並提升精力
瑪卡中的胺基酸及牛磺酸是抗疲勞的重要成分，多醣體則具有強抗氧化能力，能對抗自由基。因此，常被加入主打提升精神的保健食品中。。
如何選擇瑪卡產品的原則。
1. 優先選擇含黑瑪卡的產品，因其營養價值最高。
2. 挑選知名品牌的專利瑪卡原料以確保品質。
3. 產品中若含有例如精胺酸、鋅和透納葉等複方成分，能加強保健效果。
4. 產品須經SGS測試並公開檢驗報告，以保障食品安全。。
瑪卡的建議攝取量
普遍研究表明，每日補充500～3000mg的瑪卡最能發揮其保健功效。建議依產品的指導攝取量食用，避免過量以免引起副作用。。
誰不適合食用瑪卡？
一般來說，按照建議劑量食用瑪卡是安全的。但對於患有甲狀腺亢進、肝腎疾病或服用荷爾蒙藥物的人士，以及孕婦和哺乳期的女性，應先諮詢專業醫師。由於瑪卡含有維生素K，建議不與抗凝血劑同時食用，以避免影響凝血功能。