瑪卡（Maca）是什麼？
瑪卡的學名為Lepidium meyenii，又被稱為秘魯人蔘（Peruvian ginseng）。它屬於十字花科植物，源自秘魯安第斯山區海拔4000公尺以上的高原，能在極端氣候下生存，展現出其堅韌的特性。。
瑪卡的主要營養集中在根部，而根部根據營養價值和顏色分成三種：黃色、紫紅色、黑色，其中以黑瑪卡的質量最佳，產量也較少，是市面上最具價值的瑪卡原料。。
瑪卡根富含多種營養素，包括蛋白質、糖類、脂肪酸、胺基酸、礦物質、維生素，以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。而最受矚目的是提升性功能的瑪卡烯（manaenes）與瑪卡醯胺（macamides）。。
常見的瑪卡種類
瑪卡的功效有哪些？六大功效剖析，不僅僅是壯陽，還能緩解更年期症狀。
瑪卡的知名功效主要在於增強性功能，不僅能幫助男性提高生殖力，還具有調節生理機能、增強運動性能、平衡荷爾蒙等多種效益，適合男女食用。以下整理出瑪卡的五大主要功效，詳細介紹如下。。
瑪卡效益1：提升精子質量與數量
精子的質量對男性生殖健康至關重要。研究顯示，男性在食用瑪卡後，精子的形態、濃度和活性均有明顯改善。。
瑪卡效益2：改善勃起功能障礙
瑪卡中的活性成分——瑪卡醯胺，能調節體內一氧化氮及cGMP的濃度，促進海綿體膨脹，從而改善勃起功能障礙。一項為期12週的實驗證實，每天攝取2400mg的瑪卡，能有效改善勃起功能及性生活滿意度。。
瑪卡效益3：緩解女性更年期症狀
由於瑪卡能平衡荷爾蒙和調節內分泌，女性在更年期時亦可藉由補充瑪卡來緩和焦慮、憂鬱及性慾減退等症狀。。
瑪卡效益4：增強性慾
現代人因壓力和焦慮等負面情緒影響，導致性慾下降，進而影響性生活品質。瑪卡能調節激素，研究指出，穩定攝入瑪卡可以提升性慾指數。。
瑪卡效益5：提升運動表現
除了性功能的改善，瑪卡在增強運動表現方面的好處也受到運動愛好者的關注，許多運動員將瑪卡作為日常補給品，提升肌肉力量和運動能力。。
瑪卡效益6：減緩疲勞，增進精神活力
瑪卡所含的胺基酸和牛磺酸對於對抗疲勞十分重要，而多醣體具有強大的抗氧化能力，能抵禦自由基的損害。因此，許多含B群或主打提振精神的保健食品中，常加入瑪卡成分以提升保健效用。。
如何選擇瑪卡保健品？四大原則助你選購。
瑪卡選擇原則1：選擇黑瑪卡原料，擁有最高營養價值
瑪卡的原料分為黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡，其中黑瑪卡的營養價值最高，因此應優先選擇以黑瑪卡為主要成分的產品，功效才有保障。。
瑪卡選擇原則2：選擇大廠專利瑪卡原料，效果品質有保障
除了選擇黑瑪卡外，也需注意原料的品質。對一般消費者來說，最簡單的方式是查看產品是否有專利認證，以保障其品質。。
瑪卡選擇原則3：搭配有益複方成分，提升保健功效
合適的複方成分可以增強瑪卡的保養效果。常見的有效成分有精胺酸、鋅和透納葉。精胺酸是生成一氧化氮的重要成分，有助於調節生理機能；鋅與生殖功能、免疫力及能量代謝有關；透納葉則是新興的男性保健成分，助於提升性能力及增強體力。。
選擇瑪卡保健品時，應優先考慮添加上述三種複方的產品，讓保健效果更完整。。
瑪卡選擇原則4：SGS逐批檢驗，確保食品安全
SGS檢驗是食品安全的基本要求。選擇有逐批送檢且檢驗報告公開透明的產品，才能確保食安無虞。若產品僅送檢一次或以不清晰的影像聲稱合格，無法確認檢查內容、日期及結果，不建議購買，以免涉入食安風險。。
瑪卡的建議攝取量是多少？
多數研究指出，每日攝取500到3000mg的瑪卡能實現最佳保健效果。。
至於上限攝取量，目前尚無明確規定，建議根據產品建議的攝取量食用，避免過量攝取引發副作用。。
補充瑪卡時需要注意什麼？誰不宜食用瑪卡？
通常情況下，只要遵循建議劑量食用，瑪卡是安全的保健食品。但對於甲狀腺亢進者、肝腎有病者、服用荷爾蒙藥物者，以及孕婦和哺乳期婦女，食用瑪卡可能影響藥物效果或帶來不明影響，建議先諮詢專業醫師的意見。。
此外，由於瑪卡含有豐富的維生素K，建議不要與抗凝血劑同時使用，以免影響血液凝固功能。