什麼是瑪卡？全面了解其營養成分。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要生長在南美洲安地斯山脈的高原地區，是極少數能在海拔4,000米以上生長的植物。由於它在惡劣的環境中生長，因此具有堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜及甘藍相同，其根部因營養價值高，已有數千年的使用歷史，被當地人視為珍貴之物。而現今瑪卡也被廣泛應用於各類保健食品和醫療領域，因為它蘊含豐富的營養成分，包含10.2％的蛋白質、59％的醣類、2.2％的脂肪酸、多種礦物質與維生素，以及多種胺基酸、生物鹼、對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的三大品種：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
依顏色可區分出三種瑪卡，紅瑪卡、黃瑪卡及黑瑪卡是保健食品中常見的變種，這三者在顏色、形狀、口感和營養上均有細微差異。。
黑瑪卡：以深色或紫色外觀呈現，是稀有且營養最豐富的品種之一，因此價格較高。黑瑪卡富含瑪卡烯和瑪卡醯胺，有助於男性魅力提升和伴侶間幸福感。。
紅瑪卡：其外觀為紅色或粉色，是最常見的瑪卡品種。紅瑪卡富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是「鈣」和「鐵」，因此常用於女性專用保健食品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃色，是製作保健食品的普遍選擇，即便最常見，但對更年期體質調整、體力與精力增進已有顯著成效。。
瑪卡效用五大關鍵！。
提到瑪卡，首先想到的是與男性體力相關，由於瑪卡含有瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此受到廣泛關注，并廣泛應用於男性保健食品中。然而，它的營養豐富性還提供了三大收益！。
瑪卡效用1：調節生理機能。
瑪卡含人體細胞、組織、器官的重要成分「蛋白質」，並含多種礦物質、維生素和胺基酸，其活性成分共同調節日常生理機制，可有效調整體質。。
瑪卡效用2：增強身體活力。
無論哪種瑪卡，其營養素皆能提供體能支持。特別是「黑瑪卡」與「體力強化」息息相關，能協助提升運動表現，現已應用於運動營養與身體調理領域。。
瑪卡效用3：提升魅力與自信。
瑪卡獨有的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」引人注目！研究顯示，它對伴侶之間的吸引力及夜晚表現有正面影響，促進親密關係。。
瑪卡效用4：緩解鬱悶情緒。
國際生物醫學期刊中的研究指出，瑪卡可協助更年期婦女調節身體機能及緩解抑鬱感受，長期被更年期困擾者可考慮藉由攝取瑪卡進行體質調整。。
瑪卡效用5：維持健康狀況。
總而言之，適量攝取瑪卡有助於維持皮膚和骨骼健康，作為日常養護的營養來源效果顯著！。
僅男士適合吃瑪卡？這些族群亦適宜補充瑪卡！。
女性同樣適合瑪卡！。
普遍認為瑪卡對男性益處多多，那女性又如何呢？事實上，瑪卡同樣對女性有益，特別是富含鐵質和鈣質的「紅瑪卡」，有助於紅血球生成和養顏美容，適合女性朋友食用。。
這些族群可攝取瑪卡。
• 希望增加體力者。
• 追求運動表現者。
• 日常營養不足者。
• 想改善與伴侶關係者。
不同種類的瑪卡也有微妙差異。黑瑪卡因稀有和獨特營養成分而被視為珍品，價格較高。若考量費用的朋友，可選擇性價比較高的黃瑪卡！。
紅瑪卡及黃瑪卡屬常見類型，雖不及黑瑪卡的營養豐富，但在一般營養補充中仍具相當效用，價格亦親民，適合小資族選購。購買時需留意這些要點！。
瑪卡應如何食用？可與B群一同攝取嗎？。
何時食用瑪卡最佳？瑪卡作為天然保健品，對身體有多樣益處，食用上鮮有限制。然而，很多人對於瑪卡的最佳攝取時間心存疑問。以下提供「瑪卡的每日建議攝取量、食用時間」，及適合搭配之食材建議。。
瑪卡每日建議攝取量。
任何保健品都需適量而止，掌握合適的攝取量與食用時間，才能發揮最佳效用。據MedlinePlus醫學百科，成人每日建議攝取1,500至3,500毫克，並持續食用6至16週。實際食用量視個人狀況而定，若有疑慮，仍應依專業醫師指導為宜。。
瑪卡的食用時間。
一般來說，瑪卡的食用時間可因應個人生活習慣及需求而異。若普通上班族欲藉此強身健體，建議可於白天食用，在中午前完成；而夜班或常熬夜者，可選擇晚上攝取。。
那麼，瑪卡在睡前食用合適嗎？因其主要作用是提升精神及體力，故於睡前食用可能影響夜間睡眠質量，通常建議白天食用。。
至於瑪卡是否可空腹食用？基本可於白天、晚上或空腹食用。但為達最佳作用，建議於飯後攝取，以利營養吸收。。
瑪卡與哪些食材搭配效果佳？推薦四種複方成分。
1、瑪卡與鋅能否同食？。
鋅是人體不可少的微量元素，對維持正常生理功能至關重要，且有助於支持生殖健康及代謝。瑪卡富含多種活性成分，可助強化體力及男性生殖功能。鋅與瑪卡的協同保健效應顯著，合併攝取能發揮更強效果。。
2、瑪卡與B群能否同食？。
瑪卡與B群搭配可提供全方位身體保護。瑪卡能增強體力、調節體質；而B群則由多種維生素組成，對能量代謝、神經及免疫系統有正面影響。現代生活節奏快，普遍營養不足，補充瑪卡與B群是相當良好的選擇，不互相衝突且能增強保健效果。。
3、淫羊藿與瑪卡能否同食？。
淫羊藿與瑪卡皆為性健康的天然草藥，淫羊藿可促進男性的耐力和表現；瑪卡則能維持生殖機能、增加活力。兩者合併攝取，能發揮協同作用，增強保健效果。。
4、精胺酸與瑪卡能否同食？。
精胺酸是人體能自行合成的胺基酸，功能廣泛，對多種物質合成至關重要。精胺酸常用於運動補給品，將瑪卡與每日約2,500毫克的精胺酸搭配，能夠強健體魄、維持健康，並激勵運動表現！。
食用瑪卡多久見效？。
不少人對瑪卡的功效持懷疑態度，認為食用後沒有明顯改善，很可能是因食用尚未達到足夠時間！。
瑪卡屬保健食品，通常需經過一段穩定的攝取過程（定量定時），才能顯現顯著的保健效果。通常食用8至12週後，體內逐漸感到改變，然而依個人體質而定，時間可能縮短或延長。許多人表示經過一段時間食用後，精神與體力均提高，像是重回青春，疲憊感顯著減輕。若希望加強保健效果，選用複方成分的瑪卡效果可加倍。。
瑪卡的副作用及不建議食用的族群。
瑪卡已獲多項國際組織認證為安全食品，廣泛用於保健食品中，副作用罕見。諸多實驗也證實瑪卡在體內的安全性。然而，若是重大疾病、慢性疾病或特殊病患，食用前應先徵詢專業醫治意見。。
不建議食用瑪卡的族群包括：。
• 孕婦及哺乳期婦女。
• 服用抗凝血劑的病患。
• 甲狀腺功能異常者。
• 患重大疾病、慢性病者。
• 未滿18歲者