瑪卡怎麼吃才正確?營養師帶你全面了解瑪卡的功用和使用方法

瑪卡有什麼功效?
如果你追求增強個人魅力和伴侶間的幸福感,那麼你一定聽說過瑪卡這個神奇的營養成分!。
瑪卡近年來成為一種極受關注的熱門營養素,不僅被美國太空總署和國際登山協會以及國家運動隊選為指定的健康食品。。
那麼瑪卡到底是什麼?有哪些作用?今天我們就跟著Zoe營養師的腳步,一同探索瑪卡的4大功效、食用方式及注意事項,一起進入「瑪卡」的世界吧!。
瑪卡(Maca)是什麼?其成分有哪些?
瑪卡(Maca)的學名是Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘,是生長於南美秘魯安第斯山的十字花科植物,外型類似蘿蔔,但其營養價值大相徑庭!。
透過深入研究發現,瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。。
其中,瑪卡獨特的成分瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides)對增強體力、日常營養補給和健康維持非常有益。。
瑪卡的種類與不同效用
瑪卡的功效會隨著根部顏色的不同而有所變化,市面上常見的保健食品有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因為難以栽種且產量稀少,顯得尤為珍貴,所以市售瑪卡產品多採用黃瑪卡及紅瑪卡,但在營養價值上,黑瑪卡的表現最為突出,因此逐漸受到專家們的關注和推薦!。
補充瑪卡能帶來什麼益處?分析四大瑪卡效用
談到瑪卡效用,很多人會想到增強男性體力和維持夜晚的精力,其實瑪卡還有許多其他益處,讓我們來認識一下!。
1. 調節生理功能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分,可以幫助調節生理功能、保持體內平衡,幫助身體達到最佳狀態。。
2. 提升魅力和活力
瑪卡獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺,能提升渴望和魅力,增強持續力,為親密時刻加分,是親密關係中的關鍵成分。。
3. 增強體能
瑪卡中的多醣類能減少壓力因子的生成,幫助增強體力、保持強健,此外,胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能提高精神、增強活力及運動表現。。
4. 健康維護
聯合國農糧組織(FAO)將瑪卡列為有助於健康的食物,各國也紛紛認證其效用,是一種很值得推薦的營養補充品。。
食用瑪卡的安全性如何?要注意攝取上限
瑪卡自古就是安第斯山區印加人的食物,百年來未有毒性記錄,而國際臨床研究也顯示出瑪卡的高度安全性,整體來說副作用稀少。。
建議的瑪卡每日攝取量是多少?
多數研究指出,將瑪卡每日攝取量控制在500~3000毫克能對人體產生益處,依據MacaPro®美國廠家的研究,每天至少應食用1500毫克的瑪卡才能發揮作用!須特別提醒,即使瑪卡對健康有多項好處,但過量攝取仍存在風險,建議每天最多攝取不超過25000毫克。。
什麼人不宜食用瑪卡?三點注意事項需謹記以免產生副作用
通常正常攝取瑪卡並注意建議劑量,是不會產生副作用的,但如果你符合以下狀況,補充瑪卡時需格外小心:。
1. 有重大疾病、服用特殊藥物或接受治療者,在補充瑪卡前需徵詢專業醫師意見,切勿自行食用。。
2. 正在服用藥物者,建議在保健食品與藥物之間至少間隔2小時食用,避免干擾吸收率,若有疑慮應先諮詢專業醫師。。
3. 懷孕、哺乳期婦女及18歲以下未成年人不建議食用瑪卡,這是為了避免可能影響生理功能的風險。。
瑪卡的迷思解惑:女性也可以食用瑪卡來調節生理功能
許多人認為只有男性或較年長的男士需要瑪卡,但其實女性也能從中受益。。
臨床研究顯示,女性食用瑪卡不僅能在白天保持活力,也有助於晚上提升幸福感,甚至改善睡眠。尤其對經歷更年期的女性而言,補充瑪卡可幫助調整生理功能、促進代謝及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品?推薦三大複合成分提高保養成效
相較於單一成分的瑪卡,結合複合成分的瑪卡更能達到顯著效果。不少具有經驗的品牌及研發團隊會搭配鋅、B群、精胺酸等多樣成分,選擇保健食品時不妨加以留意。。
1. 鋅酵母
鋅是體內多種酵素的構成物,適量攝取有助於保持正常的能量、醣類、蛋白質與核酸代謝,對生長發育及生殖功能顯著有益,與瑪卡搭配能發揮更佳效果。。
2. 酵母B群
B群有益於神經系統的健康,亦可維持能量及胺基酸的正常代謝,與瑪卡搭配食用能增強體力、強身健體。。
3. 精胺酸
精胺酸作為胺基酸的一種,能提升耐受力和運動表現,常作為運動員的補劑。若與瑪卡合用,能增強男性魅力,提升整體活力。。
瑪卡需要食用多久才見效?三個常見問題解析
掌握瑪卡的效用、安全性、副作用及建議量後,你或許還有疑問,例如需要食用多久才能見效?什麼時候吃最好?讓我們為你解析:。
1. 瑪卡需食用多久才有效?
每個人體質不同,對營養的反應亦不同。科學研究指出,每日攝取至少1500毫克的瑪卡,持續8週能有效調節生理功能,建議給身體至少2個月的時間才能見效。。
若首次食用時出現不適感,應立即停止,並尋求專業意見,避免不必要的副作用。。
2. 什麼時候食用瑪卡最佳?
基本上空腹和飯後食用皆可,但營養師建議飯後食用,更能隨食物完全吸收,而且飯後有食物先墊底,消化道不易受到刺激。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
保健食品的重點在於:每日服用、持續食用才有效。因此,瑪卡的攝取劑量若合適且原料單純無化學添加,每天補充是無問題的,長期穩定食用能維持青春活力和體能。