什麼是瑪卡？有幾種類型？
瑪卡（MACA）屬於十字花科植物，又被稱作「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，起源於秘魯海拔約4000至4500公尺的安第斯山脈，當地居民常將其作為營養補充品與食物來源。。
瑪卡根據外觀顏色來分類，共計十三種，從白色到黑色各不相同，營養價值也各有千秋。常見的有黃色、紅色和黑色三種，研究顯示，黑色瑪卡的養分更為豐富。。
瑪卡有哪些益處？
瑪卡含有人體必需的多種胺基酸、脂肪酸、維生素C，並富含鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質及其他生物活性成分。自2000年起，許多研究探討瑪卡的效用，得到的結論如下：。
增強體力、減輕疲勞：2009年的一項研究指出，連續使用瑪卡補充劑14天後，自行車運動員在比賽中的表現有所提升。
調整生理功能、促進代謝：瑪卡富含許多營養素，如胺基酸及礦物質等，能夠補給身體、調節生理狀態。
提升學習與記憶能力：動物實驗顯示，補充黑色瑪卡能改善記憶力。。
哪些人適合食用瑪卡？推薦食用時機？
瑪卡蘊含多種類的營養素，因此男女皆宜。另外，特別推薦以下群體：。
渴望提升魅力與表現的男性
體力不佳或需大量體力勞動者
專業運動員及希望提高運動表現者
旨在提高記憶力及學習能力者。
瑪卡可在餐前或餐後食用，若在餐後攝取，則能更好地吸收營養；建議穩定而持續地食用，當體內營養吸收充分後，便能感受到其效用。。
食用瑪卡需注意哪些事項？是否有副作用？
瑪卡的使用歷史已有數百年，研究表明，每日攝取500～3000 mg的量是安全的。然而，根據過往的統計，仍可能出現腸胃不適、胃疼、血壓飆升等副作用，建議謹慎控制每日攝取量，若出現不適應及時就醫。。
此外，以下特殊群體應在食用前諮詢醫生：。
懷孕或哺乳的女性
未成年兒童
服用特定藥物的人群
曾患有賀爾蒙相關癌症如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌和子宮肌瘤等。
如何挑選瑪卡保健品？
市面上的瑪卡營養補充品種類繁多，含量也差異不一。選購時可考量以下三大重點：。
1. 充足的多色瑪卡並經過糊化處理
瑪卡顏色代表不同的營養價值，建議選擇包含多色瑪卡的產品。新鮮瑪卡含較多碳水化合物，消化道功能弱者可能有脹氣問題；經糊化後的瑪卡營養更易被吸收，也減低消化不良風險。研究指出，每日補充2500mg以上糊化瑪卡可有效支持健康。。
2. 搭配充足的精胺酸2500mg
瑪卡豐富的營養有助於體能發揮，若再加入適量精胺酸、鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等成分，可進一步補充營養，改善生理機能。。
3. 明確的原料標示、名廠來源、第三方認證
挑選時需確認原料標示規範，來源可信且明確標註成分，選擇值得信賴的製造廠商，並確認產品是否經國內外公正第三方認證，以保障品質及安全。