瑪卡（Maca），又稱「印加蘿蔔」，被譽為「秘魯人蔘」，是聯合國農糧組織推薦的一種安全食用植物。祕魯人數世紀來將瑪卡視為果腹與增強體力的食品，而在台灣，則是男性在更年期後運動與日常營養補充的好選擇，特別受到那些工作時間不固定、生活習慣不規律的人群的青睞。本文將帶您了解瑪卡的功效、食用時機、建議攝取量及適合食用的對象，並探討瑪卡與其他保健食品的搭配方式，以增進健康。。
什麼是瑪卡？來自神秘安第斯山脈的高山瑰寶。
瑪卡是一種生長在海拔4000～4500公尺的安第斯山脈的植物，能夠在極端氣候下如低溫、低氧、強風和強烈日曬的環境中生存。這種植物被列在聯合國農糧組織推薦的安全食品名單中，並且也是當地人的主食之一。。
瑪卡有哪些功效？。
研究顯示，未加工的瑪卡保留了大部分營養成分，但由於富含纖維，人體不易消化，祕魯人通常將其乾燥後加工。食用方式包括：磨粉、切片、或磨粉後進行糊化處理，保留其獨特的瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），增強運動表現的功效受到廣泛認可。。
瑪卡每日建議攝取量是多少？服用多久才能見效？。
研究表明，成人每天應攝取1500～2000毫克的瑪卡，若是與其他成分合用，攝取量則可降低至500～1000毫克。建議持續服用8～12週才能達到調理效果，若短期食用未見效果屬正常現象。。
瑪卡適合哪些人食用？。
無論男女都適合食用瑪卡，尤其是上班族、勞工及運動員。願望借助瑪卡來提升運動表現和個人魅力的人更是不可或缺的健康夥伴。。
瑪卡如何搭配其他保健食品？。
將瑪卡用作提升精神和體力的保健品，並可搭配鋅、B群、精氨酸、透納葉等成分，使保健效果更佳。以下是瑪卡與複方搭配的幾種常見方法：。
– 瑪卡與鋅：增進食慾、維持正常能量代謝，並增強皮膚健康，作為關係間積極動力的調和劑。
– 瑪卡與B群：增強體力，充沛精神，保持注意力，成為工作和休閒中的助力。
– 複方瑪卡：多種成分互相輔助設計加強營養吸收，如鋅、精氨酸、維生素B群與其他成分的組合。。
食用建議事項：。
1. 建議早餐後食用，效果更佳。
2. 若有甲狀腺亢進、肝腎疾病、孕期或哺乳期等情況，請先諮詢醫師。
3. 服用抗荷爾蒙藥物者需謹慎。
4. 若正在服用抗凝血藥物，應暫停食用瑪卡。。
瑪卡不僅提升體內代謝，還能增強信心和深化人際關係，多數瑪卡產品為複方結構，適合現代忙碌人群，通過天然的成分搭配，維持精神奕奕，並促進伴侶之間的運動熱情。