切勿誤食瑪卡!營養師帶你全方位了解瑪卡的功效與正確食用方法

瑪卡的功效是什麼呢?
若你想提升個人魅力和伴侶間的幸福感,那你一定曾聽說過瑪卡,這種神秘的營養成分!。
瑪卡已成為近年來非常受歡迎且備受關注的營養素,曾被美國太空總署、國際登山組織聯盟以及國家運動隊指定為保健食品。。
到底什麼是瑪卡?它具備哪些功效?今天就跟隨Zoe營養師的步伐,一起認識瑪卡的四大功效、食用方法及注意事項,一同進入瑪卡的神秘世界吧!。
瑪卡(Maca)是什麼?瑪卡的成分有哪些?
瑪卡(Maca)學名Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長於秘魯安第斯山區的十字花科高原植物,它的外形與蘿蔔相似,但營養價值卻有很大差異!。
研究顯示,瑪卡的根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,還有多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等。。
更有研究指出,瑪卡含有特有的成分如瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),對增強活力、日常營養補充和健康維護有幫助。。
瑪卡的種類不同,其功效也有所差異
瑪卡根部依顏色不同,其所含的營養成分和濃度會有所不同,市面上常見的保健食品中有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡的產量稀少且栽培困難,是較為珍貴的品種,市售的瑪卡產品多採用黃瑪卡和紅瑪卡。但在營養價值上,黑瑪卡則最為突出,這幾年逐漸受到專家的關注和推薦!。
補充瑪卡的好處有哪些?營養師解析四大瑪卡功效
談到瑪卡功效,多數人可能會聯想到增強男性體力和夜間活力,但瑪卡其實還有許多其他功效,一同來了解吧!。
瑪卡功效1:調節體內機能
瑪卡富含的生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分,能協助調節生理機能,維持體內的平衡狀態,幫助身體達到最佳狀態。。
瑪卡功效2:提升個人魅力
瑪卡中特有的瑪卡烯及瑪卡醯胺,能夠提升欲望、激發魅力指數,增強持久力,為親密生活加分,是幸福生活的關鍵成分。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中豐富的多醣類能減少壓力因子的產生,幫助增強體力、保持健康。此外,胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素亦可以提振精神、增進活力、提高運動表現。。
瑪卡功效4:健康維護
聯合國農糧組織(FAO)已將瑪卡列入有助健康維持的優良食品,其功效已獲得多國認證,是非常推薦的營養補給品。。
食用瑪卡是否安全?需要注意攝取上限
瑪卡長期以來一直是安第斯山區印加人的食物來源,百年間未曾發現其有毒性。在國際臨床研究中,有關瑪卡的檢測結果也顯示出其高安全性,整體而言副作用並不常見。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少?
多數研究指出,將瑪卡的日攝取量控制在500~3000毫克之間對人體是有益的。依據MacaPro®美國原廠研究,建議每日攝取至少1500毫克的瑪卡以顯示其效用。特別提醒,雖然瑪卡對人體有多重好處,但過量攝取仍然有風險,建議每日最高攝取量不要超過25000毫克!。
哪些人不宜食用瑪卡?三項注意事項提醒,避免副作用
一般來說,正常食用瑪卡並留意建議攝取量,通常不會有副作用,可以放心補充。若有以下情況,補充瑪卡時需特別注意:。
若患有重大疾病、使用特殊藥物或正在接受治療的人,補充瑪卡前應先諮詢專業醫師的意見,勿自行服用瑪卡。。
正在服用藥物的人,建議將保健食品與藥物間隔至少2小時,以免影響彼此的吸收率,有任何疑慮建議事先諮詢專業醫師。。
懷孕、哺乳期女性及18歲以下的未成年人也不建議食用瑪卡,因其可能干擾正常生理機能,避免補充是較為安全保險的做法。。
破解瑪卡迷思:女性也可補充瑪卡,協助調節生理機能
許多人認為只有男性或年長的男性需要補充瑪卡,但其實女性也能受益於瑪卡的好處。。
臨床研究顯示,女性補充瑪卡不僅能在白天保持活力,夜間也可提升幸福感,甚至有助於改善睡眠。尤其是成熟及年長女性在更年期階段,補充瑪卡有助於調節生理機能、促進新陳代謝及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品?推薦三大複方成分,提高保養效果
相較於單一成分的瑪卡,搭配複方成分的瑪卡效果更佳!有經驗的研發團隊與品牌,通常會選擇多效複方如鋅、B群、精胺酸等,在挑選保健食品時可以多加留意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體內多種酵素的來源,充足攝取能維持能量、碳水化合物、蛋白質與核酸的正常代謝,對生長發育及生殖功能有顯著幫助,與瑪卡一同補充,能發揮更佳效果。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群有助於增進神經系統健康,並維持能量和氨基酸的正常代謝,與瑪卡一起食用,可以增強體力、滋補強身。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種氨基酸,能增強持久力與耐力,提升運動表現,常用作運動員的營養補給品。與瑪卡一同搭配,能顯著提升男性魅力,強化活力。。
瑪卡要食用多久才見效?三個常見問題全面解析
了解瑪卡的功效、安全性、副作用和建議攝取量後,你可能還對幾個問題感到好奇,包括瑪卡需食用多久才見效?什麼時候吃比較好?以下為你一一解答:。
1. 瑪卡食用多久才有效?
每個人的體質不同,對營養素的反應也不同。科學研究顯示,每日攝取至少1500毫克的瑪卡,連續8週能有效調節生理機能,因此建議給身體至少2個月的時間檢驗效果。。
但若一開始食用瑪卡就感到不適,應立即停止,並諮詢醫師意見,在專業指導下食用,以避免不必要的副作用。。
2. 什麼時候吃瑪卡效果最好?
一般而言,空腹或飯後都可食用,但營養師推薦飯後食用,與食物一同消化,有助於瑪卡營養的全面吸收,且飯後有食物做緩衝,也較不易刺激消化道。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
保健食品的關鍵在於每日適量持續攝取,因此只要攝取量恰當且原料純淨,無額外化學添加劑,天天食用瑪卡沒有問題,長期穩定補充有助於持久活力與體力的維持。