瑪卡,別吃錯了!營養師帶你詳解瑪卡的功效及正確食用方法

瑪卡的神奇功效是什麼?
想要增強吸引力、提升伴侶間的幸福感,或許你已經聽說過瑪卡這種神奇的營養成分!。
瑪卡可說是近年倍受矚目的營養素之一,曾被美國太空總署、國際登山協會以及國家運動隊列為指定使用的保健食品。。
那麼瑪卡到底是什麼?具有哪些驚人功效?今天就來跟隨Zoe營養師的步伐,全面了解瑪卡的四大功效、食用方式以及注意事項,一同進入瑪卡的奇妙世界吧!。
瑪卡(Maca)究竟是什麼?瑪卡的成分介紹
瑪卡(Maca),學名Lepidium meyenii,又被稱作秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長在南美秘魯安第斯山區的十字花科高山植物,外形類似蘿蔔,但其營養價值卻截然不同。。
經研究深入分析,發現瑪卡的根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。。
其中更特別的是瑪卡含有的獨特成分:瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),對於提升體力、日常營養補給和健康維持有顯著助益。。
瑪卡品種多樣,功效各異
根據瑪卡根部的顏色,不同品種的瑪卡含有的營養成分和濃度各有差異,市場上常見的瑪卡保健品有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
其中,黑瑪卡因產量稀少且難以栽培,是相對珍貴的品種,因此市面上的瑪卡產品多以黃瑪卡和紅瑪卡為主。而從營養價值看,黑瑪卡效果最為顯著,這幾年來廣受專家推崇與建議!。
瑪卡補充的益處何在?營養師解析四大瑪卡功效
談到瑪卡的功效,多數人會想到增加男性體能、維持夜間活力,但其實瑪卡的好處不止於此,讓我們一同來了解吧!。
瑪卡效用一:調整生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分,有助於調節生理機能、維持體內平衡,使身體達到最佳狀態。。
瑪卡效用二:增強吸引力
瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺,可激發情愛欲望、提升魅力,增強持久力,為親密關係加分,是維繫伴侶間幸福的關鍵。。
瑪卡效用三:提高體能
瑪卡豐富的多醣類有助於減少壓力激素,提升體能。此外,胺基酸、鋅、牛磺酸等成分能提振精神、增強活力、提高運動表現。。
瑪卡效用四:維持健康
聯合國糧農組織(FAO)已將瑪卡列為有助於健康的食材,其功效受到全球認可,是頗具推薦的營養補充品。。
食用瑪卡安全嗎?需要注意的攝取上限
瑪卡作為安第斯山脈的印加人主要食材之一,百年來未見毒性報告。此外,國際臨床研究表明瑪卡具有高度安全性,副作用並不普遍。。
每日建議的瑪卡攝取量是多少?
多項研究指出,每日攝取瑪卡應控制在500~3000毫克之間為宜。據MacaPro®美國原廠的研究,每日至少攝取1500毫克才能有效發揮功效!需注意,雖瑪卡好處多多,過量食用仍具風險,每日建議攝取量不宜超過25000毫克。。
哪些人不宜攝取瑪卡?注意事項三點提醒,避免副作用
正常食用瑪卡並遵循建議攝取量通常不會有副作用,可安全補充。但若符合下述情況,需特別注意:。
1. 患有重大疾病,正服用特殊藥物或接受治療者,應先諮詢專業醫師意見,避免自行食用瑪卡。。
2. 服用藥物期間,建議將保健食品與藥物錯開至少2小時,避免相互影響吸收,若有疑問應先諮詢醫師。。
3. 懷孕哺乳期婦女及未滿18歲者不宜食用瑪卡,因可能影響身體機能,避免服用是更安全的做法。。
瑪卡的迷思解析:女性也能補充瑪卡以調節生理
一般認為男性或年長男性才需瑪卡補充,但事實上女性也適合食用。。
臨床研究指出,女性補充瑪卡能維持日間神采,增強幸福感,甚至助於睡眠。尤其是成熟及年長女性,在更年期不穩狀態時,補充瑪卡有助於調整生理功能、促進新陳代謝及美容。。
如何補充瑪卡保健品?推薦三大複方成分,提升效果
與單一成分相比,結合多種有效成分的瑪卡效果更顯著!有經驗的品牌通常會搭配鋅、B群、精胺酸等多重成分,選購時不妨多加留意。。
瑪卡推薦搭配成分一:鋅酵母
鋅是人體多種酶的原料,充足攝取能幫助維持能量、糖類、蛋白質與核酸的正常代謝,對生長發育及生殖功能有顯著益處,與瑪卡搭配補充,效果加倍。。
瑪卡推薦搭配成分二:酵母B群
B群有助神經系統健康,且能支持能量及胺基酸正常代謝,可與瑪卡一起食用,增強體能、滋補強身。。
瑪卡推薦搭配成分三:精胺酸
精胺酸是種胺基酸,能增強持久力和耐力,提升運動表現,是運動員的常見營養素。與瑪卡同時補充,能有效增強男性魅力,帶來顯著的體能提升。。
瑪卡要吃多久才有效?三個常見問題即刻解答
了解瑪卡的功效、安全性、副作用及建議攝取量後,或許你還有些疑問,想知道瑪卡需多久才能感受到其效果?何時食用最佳?以下逐一解答:。
1. 瑪卡需要多長時間見效?
每人體質不同,對營養素的反應亦不一。根據科學研究,若每日食用至少1500毫克的瑪卡,連續食用8週可有效調整生理宜機能,因此建議至少持續食用2個月。。
若起初食用瑪卡即感不適,應立即停止補充,並咨詢專業醫師意見,確保在醫師指示下食用,避免產生不必要的副作用。。
2. 何時食用瑪卡最佳?
瑪卡可於空腹或飯後食用,但營養師建議飯後使用,方便與食物共同消化,能更完整吸收瑪卡養分,而且飯後食用也減少對消化道的刺激。。
3. 瑪卡可以每日食用嗎?
為了保健效果,保健食品需要每日持續食用,只要瑪卡劑量適當,且原料單純無化學添加,每日穩定補充瑪卡是安全無虞的,有助於保有日常青春活力及體能。