瑪卡屬於十字花科的植物家族，與芥菜、花椰菜和甘藍等植物類似。其根部富含營養價值，使用歷史已延續數千年並被視為一種珍貴的天然資源。現今，瑪卡被廣泛運用在各類保健和醫療領域，因為其中含有豐富的營養，包括10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸，以及多種礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼。除此之外，瑪卡還富含固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺及多酚等成分。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
根據顏色，瑪卡可分為三種常見於保健食品中的類別：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三者在色澤、形狀、口感及營養價值上均有些許不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡外表呈深色或紫色，在三種品種中最為稀有，也最具營養價值，因此價格偏高。它含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，尤其對提升男性魅力和伴侶間幸福感大有助益。。
紅瑪卡：紅瑪卡的顏色為紅色或粉紅色，是最常見的瑪卡種類。紅瑪卡擁有豐富的胺基酸、礦物質及維生素，特別是鈣和鐵，因此常被用來製作女性保健品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃色，黃瑪卡是最廣泛應用於保健產品的品種，儘管最常見，但它有效於調節更年期體質和增強體力及精力。。
五大瑪卡功效一覽！
提起瑪卡，許多人先想到的多與提升男性體力有關；瑪卡中含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，這讓它備受關注，並常在男性保健品中出現。而瑪卡不僅仅限於此，其營養成分還能帶來以下三大益處：。
瑪卡功效1｜調節生理功能
瑪卡含有豐富的蛋白質，乃是人體細胞、組織、器官的關鍵成分，與礦物質、維生素、胺基酸的綜合補充，加上少見的活性成分協同作用，可有效調節生理機制，改善體質。。
瑪卡功效2｜提升體能活力
哪種瑪卡都蘊含能量提升的效用，尤其「黑瑪卡」與「體力增強」密切相關。運動營養和身體調理上，瑪卡早已廣泛用於提升耐力和運動表現。。
瑪卡功效3｜增加自信魅力
前述瑪卡特有成分「瑪卡烯」及「瑪卡醯胺」也在提升伴侶吸引力與改善夜晚表現上扮演重要角色，增進親密關係。。
瑪卡功效4｜舒緩壓力情緒
國際生物醫學期刊中指出，瑪卡對緩解更年期女性的情緒壓力有幫助，因此，如果女性長期受更年期困擾，不妨嘗試食用瑪卡來調整體質。。
瑪卡功效5｜維持健康狀態
綜合來看，適量食用瑪卡對保持皮膚和骨骼健康有顯著成效，適合作為日常健康保護的營養來源。。
瑪卡僅適合男性使用？這些人群也適合補充瑪卡！
女性也能食用瑪卡！
談起瑪卡對於男性的幫助，许多人會好奇女性是否同樣適用？答案是肯定的，尤其是含鐵和鈣的「紅瑪卡」，有助於紅血球生成、美容養顏，非常適合女性食用。。
以下人群適合食用瑪卡：
• 希望增強體能者
• 注重運動表現者
• 日常營養補充者
• 希望改善伴侶關係者。
各類瑪卡間有細微差異，例如黑瑪卡較為稀有，成分獨特，因此視為珍品。若考量價格因素，建議選擇CP值較高的黃瑪卡產品。。
紅瑪卡與黃瑪卡則較為普遍，雖不如黑瑪卡營養豐富，但價格親民，是小資族的好選擇。選購時需特別注意這些小細節！。
怎麼食用瑪卡？瑪卡和B群可一起食用嗎？
何時食用瑪卡最佳？作為天然補品，瑪卡對人體益處多多，食用上沒太多限制，以下為您解答瑪卡的每日建議攝取量及食用時機，以及瑪卡適合與哪些食品搭配。。
每日瑪卡建議攝取量
再好的保健品也需適量，正確的用量和食用時間能發揮瑪卡的最佳效用。根據MedlinePlus醫學百科，美國建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週。實際攝取量和時間因人而異，若有疑慮，應聽從專業醫師的建議。。
瑪卡食用時間
對於上班族，希望藉瑪卡補充活力，建議每日早上或中午前食用。而夜間工作者可選擇晚上食用。。
睡前食用瑪卡適合嗎？由於瑪卡助於活力提升，睡前食用可能影響睡眠，因此建議在白天食用。。
瑪卡空腹食用可行嗎？基本上可以，但為增強吸收效果，建議飯後食用。。
瑪卡可與哪些食物搭配？推薦4種複方成分
1、瑪卡與鋅的搭配
鋅為人體必需微量元素，維持正常生理功能人士不可缺少。瑪卡搭配鋅能相互協同，增加體能和生殖功能。。
2、瑪卡與B群搭配
瑪卡和B群共同提供全面保健，增強體力並因應快節奏生活下的營養不足情形，兩者不衝突，且相互增強。。
3、淫羊藿與瑪卡搭配
兩者皆為天然草藥，淫羊藿幫助男性體能，瑪卡則促進生殖功能，雙者搭配形成協同效應。。
4、精胺酸與瑪卡搭配
精胺酸為人體合成必需元素，可與瑪卡協同作用增強運動效果。。
瑪卡食用多久才見效？
食用瑪卡後，8～12週开始有感，成效因人而異，持續食用者多反映精神和體力有顯著改善。想加強效果可選擇複方成分的瑪卡。。
瑪卡的副作用：誰不宜食用？
瑪卡被多方證實為安全，但對於重大疾病、慢性病、特殊病患仍需醫師建議，以下人群不宜食用：。
• 孕婦及哺乳期女性
• 使用抗凝血劑的患者
• 甲狀腺疾病患者
• 重大或慢性疾病者
• 未滿18歲者