什麼是瑪卡？一覽其營養成分
瑪卡（Maca），又被稱為秘魯人蔘，主要分布於南美洲安地斯山脈高原地帶，是極少數能夠生長於海拔4,000公尺以上的植物，這讓它在惡劣環境中展現出強大的生命力。。
瑪卡和芥菜、花椰菜及甘藍同屬十字花科，其根部蘊含極高的營養價值，已被人類利用數千年，甚至被秘魯人視為珍貴的聖品。現在，瑪卡因其豐富的營養成分，被廣泛應用于各類保健食品與醫學研究中。這些成分包括10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸，還有多種人體必需的礦物質、維生素以及胺基酸。瑪卡中還含有有助於人體健康的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的三大種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡主要依色澤分類，通常使用於保健食品的有紅瑪卡、黃瑪卡及黑瑪卡。這三種類型在顏色、形狀、口感及營養成分上稍有差異。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是三者中最為稀有且營養成分最為豐富的一種，價格較為昂貴。黑瑪卡以其濃縮的瑪卡烯和瑪卡醯胺，特別有助於提升男性魅力及伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：色澤為紅色或粉紅色，是最普及的一種瑪卡品種，富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是鈣和鐵，常被製成女性專用的保健品。。
黃瑪卡：呈淺黃色，是最常見的瑪卡類型，用於製作保健食品，能有效改善更年期的體質，增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效全揭密！
提到瑪卡，人們通常會聯想到其與增強男性體力相關的功效。因含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，瑪卡常見於男性保健產品中。實際上，瑪卡的營養價值還可提供其他三種主要效益。。
瑪卡功效一：調理生理機能
瑪卡富含人體細胞、組織、器官的基本成分蛋白質，再加上鞏固補給的礦物質、維生素、胺基酸等活性成分，對日常生理機制和體質的調整大有裨益。。
瑪卡功效二：提升體能活力
瑪卡的多種營養成分可為身體補充能量，尤其是黑瑪卡，能顯著提高耐力及運動表現，適合於運動營養及身體調理。。
瑪卡功效三：增強個人氣質和自信
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺能增強伴侶間的吸引力及夜晚表現，增進親密感。。
瑪卡功效四：舒緩情緒
研究指出，瑪卡能幫助更年期女性調節身體及緩解負面情緒，適合用於改善更年期困擾。。
瑪卡功效五：促進健康
適量攝取瑪卡可改善皮膚與骨骼健康，為日常健康保護提供養分。。
瑪卡僅適合男性？其實這些群體也應該補充瑪卡。。
事實上，女性也能食用瑪卡，其中富含鈣和鐵的紅瑪卡，特別適合女性用於幫助養顏及血紅細胞形成。。
適合攝取瑪卡的群體包括：
– 想增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常需要補充營養者
– 希望改善伴侶關係者。
在瑪卡種類的選擇上，黑瑪卡較為稀缺且營養獨特，雖然價格較昂貴，但若考量成本，黃瑪卡是實惠的選擇。而紅瑪卡及黃瑪卡則較為常見，為小資族群提供了經濟實惠的選擇。。
瑪卡如何食用？能和B群一起吃嗎？。
何時吃瑪卡最好？瑪卡是一種天然補品，並無太多食用限制，不少人對何時食用有疑惑。以下探討瑪卡的每日建議攝取量及吃法。。
瑪卡每日建議攝取量
即便再有營養的保健品也需掌握適量，才能發揮最佳效用。據美國研究，成人每日建議攝取1,500至3,500毫克的瑪卡，並連續食用6至16週。然而，實際使用量和時間依個人體質而異，建議按照專業醫師指導。。
瑪卡食用時間
食用瑪卡的時間因個人生活習慣而異。對於一般上班族，推薦在白天、中午前食用，以獲得效果；若為夜班族或需熬夜者，晚上食用更為適宜。。
瑪卡睡前食用是否合適？由於瑪卡主要增強精神及體力，睡前食用可能影響睡眠質量，因此建議白天食用。。
瑪卡空腹吃是否可以？基本上，瑪卡可在任何時間食用，但若追求更佳效果，飯後食用更有助於養分吸收。。
瑪卡能和什麼一起食用？推薦以下四種成分搭配：。
1. 瑪卡和鋅：鋅對人體生理功能有益，瑪卡則增強體力，兩者結合可發揮雙倍功效。。
2. 瑪卡和B群：瑪卡增強體力、調節體質，B群則促進能量代謝、神經及免疫系統，搭配食用相得益彰。。
3. 淫羊藿和瑪卡：淫羊藿增強男性體力，瑪卡則有助於生殖功能及精力，兩者合用效果更佳。。
4. 精胺酸和瑪卡：精胺酸為運動補給品常見成分，與瑪卡合用可強健體魄並提升運動表現。。
瑪卡多久後見效？
瑪卡屬於保健食品，需要穩定食用一段時間（定時、定量）才能得見顯著效果。通常於食用8至12週後，開始感受到改善，但效果因人而異。。
瑪卡副作用及不適合食用的群體
瑪卡被多個國際組織認證為健康的安全食品，但重大疾病或慢性病患者，應諮詢專業醫師後再行食用。以下為不建議食用瑪卡的群體：。
– 孕婦及哺乳期婦女
– 服用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大疾病及慢性病患者
– 未滿18歲人士