什麼是瑪卡？一次了解其營養價值
瑪卡（Maca），也被稱作秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地帶，是少數能在海拔4,000公尺以上生長的植物。由於在惡劣的自然環境中茁壯，使得它擁有堅韌的特性。。
與芥菜、花椰菜、甘藍等十字花科植物相似，瑪卡因其根部的高營養價值歷經數千年使用，被當地視為珍貴食材。現今，它被廣泛應用於保健食品和醫學領域。瑪卡含有豐富的營養，包括10.2％蛋白質、59％醣類、2.2％脂肪酸，以及多種礦物質、維生素、胺基酸和其他有助健康的成分如固醇、牛磺酸、多醣體等。。
瑪卡的三種顏色及其特徵。
瑪卡依顏色可分為黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡，不同顏色的瑪卡在外觀、口感和營養成分上稍有差異。。
黑瑪卡：色澤深色或紫色，是最稀有且營養成分最豐富的種類之一。因其含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，特別適合用於提升男性魅力和伴侶幸福感。。
紅瑪卡：色澤為紅色或粉紅色，是最常見的種類。它富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是鈣和鐵，廣泛用於女性保健。。
黃瑪卡：淺黃色，是最常見的品種，雖然普通，但對於調整更年期體質、增強體力和精力都有顯著作用。。
瑪卡的五大顯著功效。
瑪卡以提升男性的體力見長，因其獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺成分而受矚目，然而其提供的營養遠不止於此，讓我們來看看瑪卡的三大利益。。
1. 調節生理機能
瑪卡富含蛋白質、礦物質和維生素等成分，對生理機能的調節和體質的改善有顯著幫助。。
2. 增強活力
不論哪種瑪卡，其成分能為人體提供能量，特別是黑瑪卡能顯著提升耐力和運動表現。。
3. 提升自信和吸引力
瑪卡的特殊成分對伴侶吸引力及夜間表現有正面影響，親密關係更加和諧。。
4. 舒緩情緒低落
研究顯示，瑪卡有助於更年期女性調節身體功能和情緒問題，適合調整體質。。
5. 維持健康
适當攝取瑪卡能促進皮膚、骨骼健康，是維持日常健康的好幫手。。
瑪卡適合誰食用？。
女性同樣可以享用瑪卡，尤其是紅瑪卡可促進紅血球生成、美容養顏。此外，以下人群同樣適合補充瑪卡：。
– 需強化體力者
– 追求良好運動表現者
– 日常營養需求者
– 希望改善伴侶關係者。
此外，黃瑪卡價格親民，是有預算考量者的優質選擇。。
瑪卡的食用方法。
瑪卡幾乎沒有食用限制，但不同情況下適合的食用時間可能不同。每日建議攝取量依美國建議為1,500～3,500毫克，持續6～16週。。
食用時間可選擇白天，尤其是中午前，以避免影響睡眠。瑪卡不妨在飯後使用以提升吸收效果，也可搭配其他成分如鋅、B群、淫羊藿與精胺酸，以增強其功效。。
食用瑪卡多久能見到效果？
瑪卡屬於保健食品，通常需要穩定食用8到12週後才能感受到顯著效果，效果因人而異，而許多人在長期服用後，精神和體力有所改善。。
哪些人不宜食用瑪卡？
雖然瑪卡被廣認為安全，某些疾病患者應諮詢醫師後再食用，包括：。
– 孕婦與哺乳期婦女
– 服用抗凝血藥物者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大、慢性疾病患者