什麼是瑪卡？有哪些類型？
瑪卡（MACA）是十字花科的植物，又被稱為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」。它的原生地位於秘魯海拔約4000到4500公尺的安第斯山脈，是當地民眾常用的食物和營養補給品。。
瑪卡可依顏色區分成13種不同品種，從白色到黑色，各自的營養成分略有不同。其中，黃色、紅色和黑色最常見，而研究顯示黑色瑪卡的營養成分較為豐富。。
瑪卡有哪些好處？
瑪卡富含各種人體所需的胺基酸、脂肪酸、維他命C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質和其他生物活性成分。自2000年開始，針對瑪卡的研究不斷發表，總結的結論包括：。
提升體力、減輕疲勞：2009年的一項研究指出，服用瑪卡補充劑14天後，自行車運動員的比賽表現有所提升。
調節生理功能、增強代謝：瑪卡富含胺基酸與礦物質，能幫助調節人體的生理機能。
促進學習和記憶：根據動物實驗，攝取黑色瑪卡有助於記憶力的提升。。
誰適合服用瑪卡？什麼時候食用較佳？
瑪卡含多種人體所需營養素，適合所有人群食用。特別是以下人群：。
期望提升表現力與吸引力的男性
體力不濟或從事體力工作者
專業運動員及體育愛好者
希望增強記憶力與學習能力的人。
瑪卡可在飯前或者飯後食用，飯後補充更有利於營養吸收。建議持續且穩定地食用，以便營養成分有效被體內吸收並發揮作用。。
食用瑪卡需注意什麼？有副作用嗎？
瑪卡已被人類食用數百年，研究顯示每天服用500～3000 mg是安全的。但歷史數據亦顯示可能出現腸絞痛、胃炎、血壓升高等副作用，因此，應留意每日的攝取量及自身健康狀況，若出現不適，應立即就醫。。
針對以下特定群體，建議服用前應先諮詢專業醫師：。
懷孕或哺乳期女性
未成年人
正在服用特殊藥物的患者
曾患與性激素相關癌症者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤。
如何挑選瑪卡保健產品？
市售的瑪卡補充品種類繁多，選購時可根據以下三大重點：。
1. 含有充足各色瑪卡並經糊化處理
不同顏色的瑪卡有不同的營養價值，可選擇含多色瑪卡萃取物的產品。瑪卡經糊化處理後，可減少消化不良，且提升營養吸收。研究指出，每日應補充2500 mg以上的糊化瑪卡以達調理效果。。
2. 含有足夠的精胺酸2500mg
瑪卡本身營養豐富，若希望增強體能，除具足夠精胺酸外，也可考慮添加鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等成分的複方產品的選擇。。
3. 清楚標示原料來源及第三方認證
選擇產品時，確保原料標示清晰，並查看是否有來自大廠或獲得國內外公平第三方認證，以確保產品的品質安全。