瑪卡的效果、食用方式及選擇要點一覽

瑪卡是什麼植物?有哪些種類?
瑪卡(Maca)屬於十字花科植物,被譽為「秘魯人參」或「印加蘿蔔」,其原生於秘魯海拔4000至4500公尺的安地斯山脈,是當地居民常用的食物和營養補充品。。
瑪卡根據顏色可分為13種,從白色到黑色不等,每種所含的營養成分有所差異。其中,最常見的三種顏色是黃色、紅色和黑色,而研究顯示黑色瑪卡的營養成分最高。。
瑪卡有哪些功效?
瑪卡含有多種人體所需的胺基酸、脂肪酸、維生素C,還有鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質及其他生物活性成分。自2000年以來,有關瑪卡的研究陸續公佈,主要結論如下:。
增強體力、緩解疲勞:2009年的研究表明,在自行車賽前14天服用瑪卡補充劑能提升運動員的表現。
調節生理機能、促進代謝:瑪卡所富含的營養,如胺基酸和礦物質等,可幫助維持生理機能。
增進學習與記憶:動物試驗結果顯示,補充黑色瑪卡可改善記憶力。。
誰適合食用瑪卡?推薦的使用時機有哪些?
由於瑪卡內含豐富的營養素,適合男女食用。尤其推薦以下群體:。
希望提升精力與吸引力的男性
體力欠佳或從事重體力勞動者
專業運動員及追求運動成果者
想要增強記憶和學習能力的人。
飯前或飯後皆可補充瑪卡,飯後更利於營養吸收。建議長期穩定食用,唯有充分吸收後,才能體會到其營養帶來的益處。。
食用瑪卡有何注意事項?是否有副作用?
人們食用瑪卡已超過數百年,研究指出,每日攝取500至3000毫克是安全的。然而,歷史數據顯示,可能出現胃腸不適、血壓上升等副作用。因此,應注意每日攝取量並觀察身體反應,如有不適,應立即就醫。。
另外,以下特殊群體應在使用前諮詢專業醫師意見:。
懷孕或哺乳期的女性
未成年兒童
服用特殊藥物者
曾患有性激素相關癌症者,如卵巢癌、乳腺癌、子宮內膜癌、子宮癌或子宮肌瘤。
選擇瑪卡保健食品的方法
市面上瑪卡的補充產品繁多,瑪卡濃度也不同。選擇時請注意以下三大重點。。
1. 足量的各色瑪卡並經過糊化處理
瑪卡的顏色代表不同的營養價值,建議選擇同時包含多種顏色瑪卡的產品。新鮮的瑪卡含較多碳水化合物,對消化功能較弱的人不利。經過糊化處理的瑪卡營養更集中,減少消化不適。研究指出,須每日補充2500毫克以上糊化瑪卡以達調養身體的效果。。
2. 搭配2500毫克的精胺酸
瑪卡本身富含營養素,若希望更佳體能表現,除足量精胺酸之外,可選擇含有複合成分,如鋅、刺五加、透納葉和蛹蟲草等,協助身體獲取必要養分,調整生理機能。。
3. 確保原料、製造商及認證清晰
挑選產品時,請確認原料合格、來源與成分標示清楚,及製造商可信賴?並檢查產品是否通過國內外權威第三方的質量認證,以保障產品的安全與品質。