什麼是瑪卡？ 介紹三大主要類型
瑪卡（Maca）源於南美洲秘魯高山地區，因此被稱為「瑪卡人蔘」。它的根部含有多種對人體有益的成分，因此廣泛作為保健食品的成分。。
根據美國國立衛生研究院(NIH)的文獻，瑪卡根部的營養成分包括：
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維。
瑪卡的介紹
此外，瑪卡含有獨特而珍稀的【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，被認為對男性健康有顯著幫助。根據顏色，瑪卡分為13種，而市面上常見的是黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡三類。。
黑瑪卡解析
黑瑪卡是所有瑪卡品種中最為稀少的一種，亦含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此其保健效果最佳，但價格也較高。。
紅瑪卡解析
紅瑪卡富含鐵和鈣，特別適合女性作為健康維護。市面上一些專為女性設計的瑪卡產品通常以紅瑪卡為主要成分。。
黃瑪卡解析
這是最普遍的瑪卡種類，因此原料成本較低，沒有什麼特別的特性，是大多數保健品牌選用的瑪卡原料。。
瑪卡的四大功效
瑪卡的功效
瑪卡最廣為人知的功效在於【男性保健】，包括增強持久力、提升運動表現等。此外，瑪卡因其豐富的營養成分而能改善疲勞、補充體力。。
瑪卡功效1：調節身體機能
瑪卡富含多種蛋白質和碳水化合物等營養物質，作為營養補給能協助調節身體機能，保持正常運作。。
瑪卡功效2：增進運動技能
必需胺基酸對運動表現有間接助益，而瑪卡富含這些胺基酸如：白胺酸、精氨酸、苯丙氨酸、麩胺酸等，是優秀的胺基酸來源。。
瑪卡功效3：消除疲倦、增強體力
瑪卡中含有豐富的維他命C、維他命A、維他命B2、維他命B6、煙鹼酸，這些都能增強體力和精神。。
瑪卡功效4：滋補強身、男性護理
瑪卡內含的【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】有助於增強體質和男性健康。。
瑪卡應持續食用多久？
瑪卡為保健食品而非藥品，雖無速效，但長期服用仍能從根本改善體質。據文獻顯示，為達男性保健效果，需持續食用8至12週以感受到明顯效果。。
總結，瑪卡如其他保健品一樣，需長時間補充才能顯現作用。若在需求前才想起補充，效果不佳。。
瑪卡的3個副作用
根據研究，人體普遍對瑪卡耐受性良好，但也有少數案例出現短期間副作用，如胃腸不適、頭痛、煩躁等。。
正常使用劑量下，瑪卡不會產生擔憂的副作用。但食用後若有頭痛、噁心、腹瀉等症狀，應立即停止使用並求助專業醫護。。
食用瑪卡的注意事項
除了注意相關副作用，某些特殊人群食用瑪卡需謹慎：
– 瑪卡含有影響甲狀腺代謝的成分，如有相關問題，應諮詢醫師。
– 孕婦、哺乳期婦女及未成年人因缺乏研究，建議避免食用。
– 子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等荷爾蒙失調患者建議不食用。
– 瑪卡中維他命K含量高，可能干擾抗凝血藥物的作用。。
食用瑪卡會造成禿頭嗎？
答案是否定的。瑪卡常被認為能增進男性激素濃度，而雄性禿與男性激素相關，因此有人擔心吃瑪卡會導致脫髮。但目前沒有證據顯示瑪卡會改變體內激素水平，不必擔心禿頭問題。。
什麼時候食用瑪卡效果最佳？
由於瑪卡能增強體力和保持精神，一般建議在白天食用。至於飯後或空腹食用，則需看瑪卡產品中添加成分的不同：
– 【空腹食用】適合搭配精氨酸、益生菌
– 【飯後食用】適合包含鋅、B群、牛磺酸。
以上為一般建議，仍需根據自身情況調整，例如：精氨酸若空腹食用會導致消化不適，可改為飯後半小時食用。。
如何提升瑪卡的食用效果？
瑪卡本身含有多種營養素，若能與其他成分一同補充，保健效果會加乘。以下為幾種常見的複方，供選擇瑪卡產品時參考：
– 增強體力、營養補給：可選擇搭配【B群、牛磺酸】
– 男性保健：可配合【精氨酸、一氧化氮】
– 女性健康維護：可搭配【維他命C、鈣、鐵】等