什麼是瑪卡？營養成分全面了解
瑪卡（Maca），被譽為秘魯的珍貴植物，主要生長在南美的安地斯山脈高原地帶，是為數不多能在海拔4000米以上惡劣環境中生長的植物之一。其強大的生長能力使得瑪卡被賦予了堅韌不拔的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等植物相似。其根部富含高營養價值，已有超過數千年的食用歷史，並在當地被視為珍饈。現今，瑪卡因其豐富的營養成分，如蛋白質（10.2％）、碳水化合物（59％）、脂肪酸（2.2％）、多種礦物質和維生素以及胺基酸等，被廣泛應用於保健食品和醫學領域中。瑪卡同時含有有益健康的成分，如固醇、牛磺酸、多醣體、及植物多酚等。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡
依顏色區分的瑪卡，有紅、黃、黑三種，這三者無論是色澤、形狀、口感還是營養成分都有些許差別。。
黑瑪卡：外觀深色或紫色，為三者中最稀有、營養最為豐富的一種，價格相對昂貴。高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，使得黑瑪卡有助於提升男性魅力和伴侶幸福感。。
紅瑪卡：色調為紅色或粉紅色，是最常見的瑪卡品種。在製作女性保健食品中被廣泛使用，因其富含胺基酸、礦物質和維生素，特別是鈣與鐵。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，最常見且廣泛用於保健食品的種類。黃瑪卡助於調節更年期體質，增強體力和精力。。
瑪卡五大功效
瑪卡因其獨特的成分，尤其是瑪卡烯與瑪卡醯胺，被廣泛關注。除與男性體力相關，其營養價值亦帶來諸多益處。。
1. 調節生理機能：富含蛋白質、礦物質、維生素和胺基酸，瑪卡於日常生理調節及體質調整作用顯著。。
2. 增強體力活力：各類瑪卡普遍具備提升活力的效果，黑瑪卡特別著重於體力強化與運動表現。。
3. 增添魅力與自信：研究顯示，瑪卡對親密關係及伴侶吸引力有積極影響。。
4. 緩解壓抑情緒：有助於更年期女性的生理調節與情緒舒緩。。
5. 維持健康狀態：適量食用瑪卡有助於皮膚及骨骼健康，是日常保健的不錯選擇。。
女性及其他適宜補充瑪卡的群體
雖然瑪卡常被提及於男性保健，女性同樣可以受益。紅瑪卡尤其富含鐵質與鈣質，對女性美容、促進紅血球形成有顯著效果。。
其他適宜補充瑪卡的群體包括：
– 需要提升體力的人
– 追求運動表現者
– 日常需均衡營養者
– 希望改善伴侶關係者。
瑪卡食用與搭配建議
由於瑪卡是天然的補品，對食用時間及方式限制較少，仍需注意用量。成人每日建議攝取量在1,500～3,500毫克之間，持續6到16週。。
食用時間方面，建議白天攝取以避免影響夜間睡眠。至於飯前餐後皆可食用，但飯後吸收效果更佳。。
瑪卡可與數種成分搭配，增強功效：
1. 瑪卡與鋅：兩者互相配合，增強體力及生殖功能。
2. 瑪卡與B群：提高身體活力及支持神經系統。
3. 瑪卡與淫羊藿：雙重維持性健康及增進夫妻關係。
4. 瑪卡與精胺酸：助於強化體魄和提升運動表現。。
需注意的是，瑪卡雖然被視為安全食品，但不適合孕婦、哺乳期女性、服用抗凝血劑及有甲狀腺疾病者食用。重大疾病及慢性病患者在攝取前應諮詢專業醫師。