瑪卡別吃錯!營養師帶你全面了解瑪卡功效及正確食用方法

瑪卡具有哪些功效?
若你想增強個人吸引力、提升伴侶間的幸福指數,相信你一定聽過瑪卡這個奧秘的營養成分!。
瑪卡在近年來成為備受關注的熱門營養素,已被美國太空署、國際登山聯盟及各國國家運動隊指定為保健食品。。
那麼,究竟什麼是瑪卡?它有哪些好處呢?今天,就讓我們跟隨Zoe營養師的步伐,一同探索瑪卡的四大功效、正確的食用法及注意事項,進入瑪卡的世界吧!。
瑪卡(Maca)是什麼?它的成分包含哪些?
瑪卡(Maca),學名為Lepidium meyenii,又稱秘魯人參(Peruvian ginseng),是一種生長在秘魯安第斯山區的十字花科植物,外形類似蘿蔔,但其營養價值頗為卓越!。
研究發現,瑪卡的根部含有豐富的蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%),以及20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,並蘊含多種生物鹼、芥子油苷、固醇類、多醣體、牛磺酸及植物多酚等成分。。
此外,瑪卡還擁有獨特的成分:瑪卡烯(Manaenes)與瑪卡醯胺(Macamides),能夠幫助增強體力與日常營養補給,協助維持健康。。

不同種類的瑪卡,其功效也各異
依據瑪卡根部顏色的不同,所含的營養成分與濃度亦有差異。市面上常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡由於產量稀少且培植困難,是十分珍貴的品種,因此一般市售瑪卡產品多採用黃瑪卡及紅瑪卡。然而,就營養價值而言,黑瑪卡無疑是最卓越的,因此近年受到專家的持續關注與推薦。。
為何要補充瑪卡?營養師解析瑪卡的四大功效
談到瑪卡的功效,多數人會聯想到增強男性體力及夜間性能,但瑪卡的好處遠不止於此,讓我們一同來了解吧!。
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷及皂角苷等活性成分,能幫助調節生理機能、維持體內平衡,促使身體達到最佳狀況。。
瑪卡功效2:提升魅力指數
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺,有助於提升魅力、增強持久力,讓親密關係更加和諧,是促進伴侶幸福的關鍵成分。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中的多醣類可減少壓力因子的生成,幫助提升體力,維持身體強健。此外,其所含的氨基酸、鋅及牛磺酸等營養素亦能增強精神、提高活力及運動表現。。
瑪卡功效4:健康維護
聯合國糧農組織(FAO)已將瑪卡列為有助健康維持的佳食品,其功效得到多國的相關認證,是十分推薦的營養補給品。。
食用瑪卡是否安全?需注意的攝取量
瑪卡長久以來一直是安第斯山區印加人的主要食物之一,近百年來未曾發現任何毒性案例。國際臨床研究亦顯示瑪卡具有高度安全性,且副作用罕見。。
瑪卡每日建議攝取量為多少?
許多研究指出,每日攝取瑪卡應控制在500至3000毫克之間,對人體有益。根據MacaPro®美國研究,每日至少攝取1500毫克的瑪卡,方能達到有效功效。但需注意,過量食用仍有風險,建議每日攝取量不要超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡?3項注意事項提醒,避免副作用
一般情況下,正常攝取瑪卡且注意建議攝取量,通常不會有副作用,安心補充即可。但若你符合以下情況,食用前請特別留心:。
患有重大疾病、使用特定藥物及正在治療中的人,應在補充瑪卡前先詢問專業醫師意見,切勿自行食用。。
正在服用藥物的人,建議將保健品與藥物間隔至少2小時,以避免影響彼此吸收,若有疑慮請提前諮詢醫師。。
懷孕、哺乳期女性及18歲以下未成年人亦不建議食用瑪卡,因為瑪卡可能會影響人體正常機能,避免補充是較為保險的做法。。
瑪卡迷思破解:女性也適合補充瑪卡,有助調理生理機能
不少人誤以為瑪卡只適合男性或年長男性補充,但事實上女性同樣可以食用瑪卡。。
臨床研究顯示,女性補充瑪卡不僅能保持白天的精力,晚上也能提升幸福感,甚至有助睡眠。尤其對於經歷更年期的成熟女性,補充瑪卡有助於調理身體機能、促進代謝及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品?推薦三大複方成分,增強保健效果
相比單一成分的瑪卡,搭配其他成分效果更佳。有經驗的研發團隊會結合多種有效成分,如鋅、B群、精胺酸等,在選擇保健品時可以多加注意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體多種酵素的原料,適量攝取有助於維持能量和正常代謝,並對生長發育及生殖健康有顯著幫助,與瑪卡搭配補充效果更佳。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群有助於提升神經健康,並維持能量及氨基酸的正常代謝,結合瑪卡食用,能夠增強體力、滋補強身。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種氨基酸,能增強耐力及運動表現,常作為運動員的營養補充,與瑪卡搭配使用,能夠增強男性魅力和戰鬥力。。
瑪卡要食用多久才會有效?解答三個常見問題
了解瑪卡的功效、安全性、副作用及建議攝取量後,你可能仍有不少疑問,包括瑪卡需要多久才會見效?何時吃比較好?以下為你一一解答:。
1. 瑪卡需食用多久才見效?
因每個人體質不同,對營養素的感受性也不同。科學研究顯示,每日攝取至少1500毫克瑪卡,持續8週可有效調理生理機能,因此建議給身體至少2個月的時間感受效果。。
然而,若一開始食用便感到不適,建議立即暫停並諮詢專業醫師意見,在醫師指導下食用以避免副作用。。
2. 瑪卡什麼時候吃最好?
按一般情況,空腹或飯後食用皆可,但營養師推薦飯後食用,與食物共同消化有助於瑪卡的吸收,且飯後食用對消化道的刺激較小。。
3. 瑪卡可以每天食用嗎?
保健食品的關鍵在於:每日適量持續食用有效!只要劑量適當且不含化學添加物,則每天補充瑪卡是可以的,長期穩定食用有助於保持青春活力與體力。