瑪卡(Maca)是一種秘魯傳統的十字花科植物,被聯合國農糧組織列為推薦食用的安全食品之一。那麼,瑪卡應該如何食用呢?在秘魯,瑪卡已被使用了數世紀,主要用來充飢和增強體力。在台灣,瑪卡則普遍被作為男性更年期後的運動與日常營養補品,對於經常輪班、生活作息不固定者特別受歡迎。本文將介紹瑪卡的食用效果、時機、每日建議攝取量及適合的食用者,還有如何搭配其他保健食品以提升營養效果,助您維持健康。。
認識瑪卡:來自秘魯高山的極端氣候下的珍貴植物
瑪卡,俗稱「印加蘿蔔」,享有「秘魯人蔘」的美譽,是生長在海拔4000至4500公尺安第斯山脈的十字花科植物。這種植物能在高冷、低氧、強風和強烈日曬的嚴苛環境中存活,被聯合國農糧組織列為安全食用的食品,並是當地居民的主食之一。。
瑪卡有哪些功效?
研究顯示,生瑪卡保留了豐富的營養成分,但因其富含纖維,人體不易消化,故常依秘魯當地的習慣,將瑪卡根乾燥後加工食用,包括磨粉、切片或變糊。這樣的處理方式保留了其獨有的瑪卡烯(Manaenes)與瑪卡醯胺(Macamides),在運動表現上的輔助作用已獲得市場認可。。
瑪卡的建議每日攝取量與食用期限
研究指出,成人每天需攝取1500到2000毫克的瑪卡;若是搭配其他成分的複方產品,攝取量可降到500到1000毫克。建議持續使用8到12週後才會見到效果,短期不明顯屬正常。。
瑪卡常被用來改善男性健康與運動表現,特有的瑪卡烯有助於在不影響生理機能的情況下,增強中年男性在壓力下的精力,豐富的多醣能減少壓力激素的產生,使身體保持活力,增強魅力。其所含的胺基酸、鋅、牛磺酸等也有增強體能、提升精神的作用。。
瑪卡與其他保健食品的搭配建議
瑪卡能夠提振精神、滋補身體,特別對加班與不規律作息造成的疲勞問題有改善效果。營養師建議可搭配合適的成分,例如鋅、B群、精胺酸、透納葉等,以達雙倍效果。以下是幾種常見搭配方式:。
瑪卡鋅搭配,增進伴侶情感
鋅有助於增進食慾、支持正常能量代謝、促進皮膚健康,還對生長發育與生殖功能有幫助。搭配瑪卡共同提高運動興致,長期服用能增進伴侶間的感情。。
B群與瑪卡,提升精力與活力
B群與瑪卡共同有增強體力的效果,維他命B群可促進精神旺盛,與瑪卡一起補充能顯著增加體力,使人在工作與日常中都充滿活力。。
瑪卡複方,增強多種營養的效果
相較單一瑪卡,複方瑪卡在調理體質方面的效果更好。研發團隊設計的瑪卡保健食品常包含鋅、精胺酸、綜合B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等,與瑪卡相輔相成。。
哪類人適合食用瑪卡?
由於瑪卡是安第斯山脈居民的主食之一,因此男女皆適合現代社會中的上班族、勞工與運動員特別適合食用。對於熱衷運動、希望提升個人魅力的人群來說,瑪卡是一位可靠的夥伴。。
如何正確食用瑪卡?四項重要建議
根據研究與衛生單位的建議,瑪卡的每日攝取量應不超過2500毫克,初次食用時,建議量應保持在500至3000毫克以內,並持續一段時間以確保效果。以下是食用瑪卡時應注意的事項:。
1. 儘管瑪卡保健食品可在三餐後食用,但最建議在早餐後服用。
2. 被醫師診斷有甲狀腺亢進或肝腎疾病的患者,以及孕婦、哺乳女性,應先諮詢醫師後再食用瑪卡,以免受到瑪卡中碘與含硫配糖體的影響。。
3. 如正在服用抗荷爾蒙成分藥物,瑪卡可能會影響藥物效果。。
4. 瑪卡富含維他命K,服用抗凝血藥物者需暫停食用瑪卡。。
感受瑪卡帶來的活力,增強魅力與深層爆發力
瑪卡豐富的瑪卡烯能促進新陳代謝、增強自信,同時也經常被用作夫妻之間的感情潤滑劑。現代人可選擇多種成分搭配的瑪卡產品,如鋅、精胺酸及B群,藉此增強日常精神,增進伴侶間的運動體驗與感情。