瑪卡的正確食用方式!營養專家教你全方位了解瑪卡的作用與攝取方法

瑪卡的作用有什麼?
想增強自身魅力,提高伴侶之間的幸福感,那麼你一定聽說過這個神秘的營養寶藏——瑪卡!。
瑪卡近年來成為備受矚目的營養成分,先後被美國航天局、國際登山組織及各國運動代表隊指定為保健食品。。
那麼瑪卡究竟是什麼?有哪些具體作用?今天就跟著營養師Zoe的腳步,一同深入認識瑪卡的四大功效、食用方式及注意事項,共同走進「瑪卡」的奇妙世界吧!。
什麼是瑪卡(Maca)?它的成分有什麼?
瑪卡(Maca),學名Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),這是一種生長在南美秘魯安第斯山區的十字花科植物,外觀和蘿蔔類似,但其營養價值大不相同!。
經過深入研究,發現瑪卡的根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%),以及20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,還有多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚和皂角苷等豐富的營養成分。。
其中,瑪卡特有的瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides)成分,對增強活力、日常營養補充及健康維持都有顯著幫助。。
瑪卡的品種不同,效果也各異
瑪卡根部依顏色不同含有的營養成分與濃度也會有差異,通常在市面上常見的保健食品有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量稀少且難以種植,是非常珍貴的品種,因此市面上的瑪卡產品多選用黃瑪卡及紅瑪卡,但在營養價值上,黑瑪卡是其中最為出色的,因而近年來受到專家的關注與推薦。。
瑪卡的益處有哪些?營養師為您解析四大瑪卡功效
談及瑪卡的作用,大部分人會想到男性體力增強和夜間活力保持,其實瑪卡的好處遠不止這些,一起來了解吧!。
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡豐富的生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分,有助於調節身體生理機能,維持體內穩定狀態,讓身體在良好的狀態運作。。
瑪卡功效2:增強魅力
瑪卡獨有的瑪卡烯與瑪卡醯胺成分,可以提升愛意、增強魅力與持續力,是維繫伴侶關係幸福的關鍵要素。。
瑪卡功效3:提升體力
瑪卡中富含多醣類成分,可以幫助減少壓力源,增強體力保持健康,此外,氨基酸、鋅、牛磺酸等營養物質也能提升精神和運動表現。。
瑪卡功效4:促進健康維持
聯合國糧農組織(FAO)已將瑪卡列入支持健康維持的優良食材,其作用得到國際認證,是非常值得推薦的營養補充。。
使用瑪卡有風險嗎?需注意攝取上限
瑪卡自古便是安第斯山區居民的食物之一,長久以來未發現任何毒性,而國際臨床研究均顯示瑪卡具高度安全性,副作用並不常見。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少?
大多數研究建議將瑪卡的每日攝取量控制在500至3000毫克之間有利於健康,根據MacaPro®的研究,每日食用至少1500毫克的瑪卡,才能發揮其效果!需特別提醒,雖說瑪卡有諸多益處,但過量攝取仍有風險,建議每日上限不要超過25000毫克!。
誰不適宜食用瑪卡?三大注意事項提醒,避免不良影響
一般來說,只要正常攝取瑪卡並注意建議劑量,應無副作用,安全補充無虞,但以下情況需特別注意:。
若有重大疾病、正在服用特殊藥物或接受治療前,應先諮詢專業醫師的意見,勿自行使用瑪卡。。
正在服藥者,保健食品與藥物應間隔至少2小時,以免影響吸收效能,如有疑慮,建議詢問醫師。。
孕婦、哺乳期女性及18歲以下者不宜食用瑪卡,因瑪卡可能影響人體正常機能,避免攝取最為安全。。
破解瑪卡迷思:女性也能適用瑪卡,有助調節生理機能
很多人以為只有男性需要補充瑪卡,但其實女性也可以從中受益。。
臨床研究顯示,女性補充瑪卡不僅幫助提升白天活力,也提高夜晚的幸福感,並有助入睡。尤其是經歷更年期的女性,瑪卡能幫助調理生理機能,促進新陳代謝,並改善氣色。。
如何更好地補充瑪卡?推薦三種複方組合有效加乘
相較於單一成分的瑪卡,搭配多種成分的複合瑪卡效果更佳,經驗豐富的研發團隊與品牌通常會將瑪卡與多種有益成分組合,例如鋅、B群、精胺酸等,選購時可多加留意。。
瑪卡推薦組合1:鋅酵母
鋅是多種酵素的原料,攝取足量可幫助維持能量、糖類及蛋白質的正常代謝,搭配瑪卡補充效果更好。。
瑪卡推薦組合2:酵母B群
B群有助神經系統健康,維持能量及胺基酸正常代謝,結合瑪卡食用可增強體力和滋補強身。。
瑪卡推薦組合3:精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,可增強耐力、提升運動表現,與瑪卡一起使用,有助於增強男性魅力和活力。。
瑪卡需食用多久才能見效?三大常見問題解析
瞭解瑪卡的功效、安全性及建議攝取量後,您可能有疑問:瑪卡吃多久能見效?什麼時候食用最佳?以下為您解答:。
1. 瑪卡食用多久才能見效果?
因各人體質不同,對營養反應度各異。研究顯示,每日攝取至少1500毫克,持續8周可有效調節生理機能,建議至少給身體2個月時間體驗。。
若初次食用瑪卡即有敏感不適,應立即停止補充,並諮詢專業醫師意見,在醫師指引下食用以避免不良反應。。
2. 瑪卡何時食用最佳?
空腹或飯後食用皆可,但營養師多建議飯後食用,搭配食物消化有助吸收瑪卡營養,且飯後食用對消化系統刺激較小。。
3. 瑪卡可以天天食用嗎?
保健食品的關鍵在於:每天持續食用才有效!只要攝取量適當且無過多化學成分添加,瑪卡每天補充是安全的,長期穩定食用有助保持體力與青春活力。