什麼是瑪卡？完整營養成分一覽
瑪卡（Maca），也被稱為秘魯人蔘，主要分布在南美洲的安地斯山脈高原，是少數能在海拔超過4,000米的嚴苛環境中生長的植物。因此，它具備了相當堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜及甘藍同屬類型，因其根部富含營養，被人們使用的歷史已超越千年，並被秘魯當地人視為聖品。現今，瑪卡廣泛應用於各類保健食品及醫療領域中，因為它含有豐富的營養成分，包括10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物、2.2％的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸、多種生物鹼，還有對人體頗有裨益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡酰胺、植物多酚等。。
瑪卡的分類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
依照顏色來區分，保健食品中常見的瑪卡擁有三種色系，分別是紅、黃、黑瑪卡，它們在色澤、形狀、口感及營養成分上稍有差異。。
黑瑪卡：黑瑪卡外觀呈現深色或紫色，是三者中最為稀有的且營養成分豐富，價格也相對較高。由於黑瑪卡含更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醰酰氨，主要有效提升男性的魅力，增進伴侶之間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡具紅色或粉紅色表面，是瑪卡種類中最常見的一種。富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是「鈣」和「鐵」，因此常被製作成女性專用保健食品。。
黃瑪卡：呈淺黃色，是製作保健食品時最常選用的瑪卡種類之一，雖然最普遍，但對於調整更年期體質、增強體力和精力非常有效。。
瑪卡的五大功效
提及瑪卡，多數人會聯想到男性體力的增強，瑪卡因含獨特的瑪卡烯與瑪卡酣胺而備受關注，且常見於男性保健食品中。實際上，瑪卡的營養價值還能讓我們獲得更多的便利！。
瑪卡功效1｜調節生理機能
瑪卡含有豐富的蛋白質，這是構成人體細胞、組織、器官的主要成分，再加上礦物質、維生素和胺基酸等綜合補充，對於日常生理機能調節及體質調整有很大的幫助。。
瑪卡功效2｜增強體力與活力
無論是何種瑪卡，其營養素都有助於為我們補充能量。「黑瑪卡」更是與「體力強化」關聯緊密，能維持耐力、提升運動表現，如今瑪卡已被廣泛應用於運動營養和身體調理中。。
瑪卡功效3｜提升自信與魅力
前述瑪卡特有的「瑪卡烯」與「瑪卡酰胺」也是讓瑪卡受矚目的關鍵！部分研究顯示，瑪卡可提升伴侶間的吸引力，改善夜間表現，促進親密關係。。
瑪卡功效4｜舒緩壓力與情緒
國際生物醫學期刊中提到，《將「糊化瑪卡」應用於早期停經婦女》文獻指出瑪卡有助於更年期女性調節身體機能，緩解鬱悶情緒，如果女性久受更年期困擾，不妨考慮食用瑪卡來調理體質。。
瑪卡功效5｜保持健康狀態
適量食用瑪卡能幫助維持肌膚健康與骨骼健康，是日常保健養分的優良來源。。
適合補充瑪卡的族群
女生也能吃瑪卡！
雖然大家常聊瑪卡對男性的益處，但其實瑪卡對女性同樣有幫助。尤其是「紅瑪卡」，富含鐵質及鈣質，有助於紅血球的形成及養顏美容，非常適合女性食用。。
以下群體可攝取瑪卡：
• 需增強體力者
• 追求運動表現者
• 日常營養補足者
• 希望改善伴侶關係者。
不同類型的瑪卡也有些微差異。黑瑪卡因稀少且價值較高，被視為珍貴選擇，但價格昂貴，若有預算考量，可以考慮性價比更高的黃瑪卡保健品！。
紅瑪卡和黃瑪卡是較常見的，有相當不錯的營養補充作用，價格也相對親民，是小資族負擔得起的範圍。選購時記得多留意這些小細節！。
如何食用瑪卡？可以與維生素B群一起吃嗎？
瑪卡適合什麼時候吃？由於瑪卡屬於天然補品，對人體有多種好處，食用上並沒有嚴格限制。然而，許多人對於瑪卡何時食用疑惑，以下將解釋「瑪卡的每日建議攝取量及食用時間」，並介紹哪些成分適合與瑪卡一起食用。。
瑪卡的每日建議攝取量
再營養的保健品，食用適量才能激發最大效用。根據MedlinePlus醫學百科，美國建議成人每日應攝取1,500至3,500毫克，且每天持續6至16週。然而，實際食用量和時間因人而異，如有疑問，應諮詢專業醫師。。
瑪卡的食用時間
通常瑪卡食用時間因人而異，依個人習慣及需求而定。若是一般上班族，希望通過瑪卡增強體質，建議白天食用，並於午前完成，若是夜間工作者，則可選擇夜晚時段食用。。
瑪卡睡前食用合適嗎？由於瑪卡主要幫助維持精神與體力，睡前食用可能影響夜間睡眠質量，建議白天食用為佳。。
瑪卡能空腹吃嗎？基本上，瑪卡可以空腹、飯前或飯後食用，不過想達更好效果，建議飯後食用，有助於營養吸收。。
瑪卡可以與哪些成分一起食用？。
1.瑪卡與鋅
鋅為人體不可或缺的微量元素之一，對維持正常生理功能有重要作用，並助於維持生殖機能與醣類、蛋白正常代謝。而瑪卡含多種活性成分，能增強體力，對男性生殖功能有助益，兩者搭配可達雙重效果。。
2.瑪卡與維生素B群
瑪卡與B群組合可提供全方位身體保健，瑪卡有增強體力、調理體質等效果，B群則助於能量代謝、神經及免疫系統健康，互不衝突，合併食用效果更佳。。
3.淫羊藿與瑪卡
淫羊藿與瑪卡皆為維持性健康的天然藥草，淫羊藿對男性體能表現及耐力維持有幫助，瑪卡助於生殖健康及增強體力，兩者合用可形成協同效應。。
4.精胺酸與瑪卡
精胺酸為人體能自製的胺基酸，廣泛應於運動營養補品，與瑪卡搭配約2500毫克精胺酸，能顯現綜效，增進力量及健康。。
瑪卡功效要持續食用多久才明顯？。
瑪卡需食用多久有效？許多人對瑪卡的效果持懷疑態度，可能因為食用時間不足。瑪卡作為保健食品，通常需穩定食用一段時間後才見效。一般來說，瑪卡食用8至12週後開始感受明顯變化，但時間因人而異。。
不少人食用瑪卡後表示精神狀況明顯改善，感覺回到年輕，充滿活力、體力充沛，而工作疲累感減輕許多。如果想加強效果，建議選擇含多種成分的瑪卡。。
瑪卡的副作用及不適合食用者
瑪卡廣受國際組織認證為健康食品，被廣泛應用於各類保健品，出現副作用的情況少見，但若患有嚴重疾病、慢性病或特殊疾病者，食用前應諮詢醫生。。
不適合食用瑪卡的族群：
• 孕婦及哺乳期婦女
• 服用抗凝血劑者
• 患有甲狀腺疾病者
• 患有重大或慢性疾病者
• 未滿18歲者